PRZYGOTOWANIE Suszone grzyby zalewamy zimną wodą i odstawiamy w chłodne miejsce (najlepiej na całą noc). Gdy jesteśmy gotowi, by robić pasztet grzyby przelewamy na sitko i dokładnie odsączamy. Kaszę gotujemy w osolonym wrzątku w proporcji 2:1 (2 porcje wrzątku na 1 porcję kaszy). Gotujemy ją na niewielkim ogniu pod przykryciem…
Wyniki wyszukiwania: Valid H21-321_V1.0 Practice Materials 🧂 H21-321_V1.0 Actual Exam Dumps 🆗 H21-321_V1.0 New Braindumps Files ✴ Search for 《 H21-321_V1.0 》 on ⏩ www.pdfvce.com ⏪ immediately to obtain a free download 🔋Reliable H21-321_V1.0 Test Bootcamp
POMIDORY FASZEROWANE KASZĄ BULGUR Z PISTACJAMI, ZIOŁAMI I ROZGRZEWAJĄCYMI PRZYPRAWAMI
PRZYGOTOWANIE Kaszę bulgur gotujemy w osolonej wodzie w proporcji 2:1 (2 porcje wody na 1 porcję kaszy). Garnek przykrywamy i gotujemy kaszę na wolnym ogniu przez około 12 minut. Oliwę rozgrzewamy na patelni, pora siekamy drobniutko i smażymy na niedużym ogniu na lekko złoty kolor. Następnie dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku…
Nieznane smaki Toskanii, czyli Prosciutto Toscano
Słoneczna Toskania to jedna z wielu wymarzonych destynacji turystycznych dla wielbicieli włoskiej kuchni i kultury. Wśród lokalnych atrakcji, na pierwszym miejscu znajduje się oczywiście jedzenie. Czy znacie już włoską szynkę dojrzewającą Prosciutto Toscano?
ZUPA Z KASZĄ JAGLANĄ, KUKURYDZĄ, MLEKIEM KOKOSOWYM I PIKANTNĄ OLIWĄ Z KOLENDRĄ
PRZYGOTOWANIE ZUPY Olej kokosowy rozgrzewamy na dnie garnka na średnim ogniu i przesmażamy na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy zrobi się szklista dodajemy pokrojonego w półplasterki pora (biała i jasnozielona część) oraz z grubsza posiekany czosnek. Smażymy, aż warzywa zmiękną i zaczną nabierać lekkiego złotego koloru. Warzywa nie powinny…
DROŻDŻOWE RACUSZKI Z KASZĄ GRYCZANĄ, WĘDZONĄ MAKRELĄ PODANE Z SOSEM Z PIECZONEJ PAPRYKI
PRZYGOTOWANIE RACUSZKÓW Przygotowujemy zaczyn do ciasta drożdżowego. Do dużej miski wlewamy lekko ciepłe mleko i wkruszamy świeże drożdże. Posypujemy cukrem i mieszamy, po czym przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 5 minut. Po tym czasie dosypujemy mąkę, ponownie mieszamy i odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce – tym…
KASZA KUKURYDZIANA Z CHORIZO I SZPINAKIEM ORAZ JAJKIEM W KOSZULCE
PRZYGOTOWANIE Do garnka wlewamy wodę i mleko, podgrzewamy. Gdy będą wrzące wsypujemy sól i – ciągle mieszając – kaszę kukurydzianą. Płomień pod garnkiem zmniejszamy do minimum i gotujemy kaszę około 5-7 minut, ciągle mieszając by nie przywarła do dna. Gdy jest już ugotowana, przykrywamy ją pokrywką i odstawiamy na chwilę,…
Ostra kofta jagnięca w stylu greckim z cynamonem, anyżem i miodem
PRZYGOTOWANIE Piekarnik nagrzewamy do 180 st C. W misce mieszamy składniki na kofty, bez jogurtu, mięty i pietruszki, i dokładnie wyrabiamy. Dookoła szpikulca forujemy kofty, skrapiamy je oliwą z oliwek i układamy na blaszce do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym wcześniej piekarniku ok 20-25 min. Po upieczeniu, zlewamy sos powstały w…
Gruziński chleb nadziewany jagnięciną i cebulką
PRZYGOTOWANIE Chleb Ciasto na chleb możemy wyrabiać za pomocą robota kuchennego. Przesiewamy 300 g mąki, dodajemy ciepłą wodę, sól, drożdże i mieszamy na małych obrotach przez ok 2-3 min, ciasto na chleb musi się napowietrzyć. Zmieniamy tryb i zaczynamy wyrabiać ciasto na wyższych obrotach przez kolejne 2-3 min. Przekładamy ciasto…
Marokańskie cassolette z harissą, ciecierzycą i kuminem
Polecamy zakup produktów Mutti w sklepie Develey. PRZYGOTOWANIE Piekarnik nagrzewany na 180 st C. W międzyczasie w moździerzu ubijamy kumin, kolendrę i pieprz. Potem wrzucamy je do miski i mieszamy z imbirem, kurkumą i szczyptą soli. Mięso mieszamy z przyprawami i odstawiamy. W dużym garnku na średnim ogniu podgrzewamy oliwę….
Tureckie szaszłyki z kwaśną śmietaną, miętą i tahini
PRZYGOTOWANIE Kroimy jagnięcinę w kostkę o wielkości 2-3 cm, wykrajamy błony, ale zostawiamy tłuszcz. Mięso masujemy oliwą i mieszamy z roztartymi w moździerzu przyprawami. Pozostawiamy je na 20 min żeby przeszło aromatem przypraw. W wodzie namaczamy patyczki do szaszłyków. Następnie nadziewamy na nie mięso. Gotowe szaszłyki układamy na rozgrzanej patelni…