Krok 1
Umieść boczek/pancettę w zamrażalniku na 15 minut.
Krok 2
Mięso wyjęte z zamrażalnika będzie bardziej twarde i łatwo da się pokroić w cienkie plastry.
Krok 1
Umieść boczek/pancettę w zamrażalniku na 15 minut.
Krok 2
Mięso wyjęte z zamrażalnika będzie bardziej twarde i łatwo da się pokroić w cienkie plastry.