• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

  • Kup voucher
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • YouTube
  • Odkryj produkty
  • Whirlpool
  • 6-ty Zmysł
  • O nas
  • Kursy gotowania
  • Akademia 6. Zmysłu
  • Blog
  • Przepisy i porady
  • Oferta
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Kursy gotowania
  • Prowadzący
  • Galeria
  • Regulamin
  • Wytyczne dot. uczestnictwa

Marco Ghia

Kucharz

Gotowanie zawsze odgrywało ważną rolę w moim życiu. Jako dziecko zawsze kręciłem się w kuchni, bladym świtem jeździłem na targ z wujkiem, który prowadził restaurację w okolicy Bergamo. Tam nauczyłem się podstaw – jak rozpoznać świeżą rybę, stwierdzić, czy warzywa są warte swojej ceny, a kawałek mięsa odpowiedni do planowanego dania. Moją pierwszą nauczycielką była oczywiście moja mama – mistrzyni tradycyjnej,domowej kuchni włoskiej. Jako student utrzymywałem się przez wiele lat z pracy w restauracjach we Włoszech i za granicą, co ukształtowało mnie później jako kucharza.Wielokrotnie uczestniczyłem jako juror w konkursach kulinarnych, jako współwłaściciel Socialkuchnia  prowadziłem komentowane wydarzenia kulinarne.

Będę przed Państwem odkrywał tajniki kuchni włoskiej.

Kiedy nie gotuję lub nie karmię przyjaciół, to rozmawiam o gotowaniu.

Pasją i miłością do gotowania nie umiem się nie podzielić.

To, co sprawia, że kuchnia jest wyśmienita, to dbałość o jakość produktów, prostota kompozycji, szacunek dla smaku, konsystencji i charakteru wykorzystywanych składników oraz dbałość o ostateczny efekt. Te wartości będę się starał przekazywać w prowadzonych przeze mnie warsztatach.

Udostępnij13
Przypnij
Tweetnij
Udostępnij

Pierwszy Sidebar

SocialKuchnia sp. z o.o. uzyskała subwencję finansową w ramach Tarczy 2.0. Podmiotem udzielającym wsparcia jest Polski Fundusz Rozwoju S.A.


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Lista warsztatów
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • YouTube

Przejdź na whirlpool.pl

Wszelkie prawa zastrzeżone © WHIRLPOOL 2021

↑
Góra