Urodzony w Rzymie. W Polsce mieszka od 13 lat, a jeszcze dłużej pasjonuje się gotowaniem. Od 2012 roku Nico dzieli się swoją wiedzą i tajnikami kuchni włoskiej na kursach kulinarnych, które prowadzi w miastach w całej Polsce.
Jego pasja są również wina – od 2023 roku jest certyfikowanym sommelier.
Czego możecie spodziewać się po warsztatach prowadzonych przez Nico? Miłośnicy la Cucina Italiana będą mieli okazję poznać nie tylko różne techniki gotowania, ale także ciekawostki i anegdoty związane z kuchnią regionalną.
Będzie pysznie, wesoło i może nawet śpiewająco 🙂