„Tłuszcze” – to pojęcie nie kojarzy się zbyt dobrze, szczególnie w kontekście zdrowia i dbania o sylwetkę. Swoich przeciwników znajdzie także wśród tych, którzy niezmiennie uważają, że każdy tłuszcz negatywnie wpływa na zdrowie oraz powoduje różne choroby. Przyjrzyjmy się tematowi bliżej i poznajmy zdrowe tłuszcze, dzięki czemu złamiemy powszechny stereotyp…
kuchnia włoska
Karnawałowe koktajle
Kolorowe, radosne, słodkie lub wytrawne – koktajle przeszły niejedną rewolucję, a ich historia sięga początków XIX wieku. Dziś nadal nie wyobrażamy sobie przyjęcia – tego małego ani dużego – bez różnych koktajli, nie tylko ze względu na ich zróżnicowany smak, ale również to, że każdy może je szybko przygotować w…
Świąteczne przepisy
Święta już tuż, tuż! Pachnąca lasem choinka czeka, by ją przystroić, pięknie opakowane prezenty schowane przed dzieciakami leżą głęboko w szafie, a w głowie dalej brak pomysłu na świąteczną ucztę. Co robić?
Krótkie makarony – nie tylko do dekoracyjnych dań
Pasta corta, czyli krótki makaron to nieograniczone możliwości kreowania nie tylko smacznych, ale też oryginalnych dań kuchni włoskiej. Zabawne i nietypowe kształty makaronu pozwalają na łączenie z sosami, zapiekanie czy dodawanie do zup oraz sałatek. Sprawdźcie, jak dobrać sosy do krótkich makaronów.
Swojskie superfood, czyli dlaczego warto kisić?
Warzywa powinniśmy jeść codziennie, ponieważ są niezbędną częścią zbilansowanej diety. Latem to proste, co jednak zrobić zimą, kiedy dostęp do świeżych warzyw jest ograniczony? Szukając superfoods, często kierujemy się do dalekich krain – nasiona chia, kurkuma, imbir… Nie zapominajmy, że nasza rodzima kuchnia jest również w nie bogata. Wystarczy sięgnąć…
Gdzie się podziały tamte prywatki – przekąski na przyjęcie
Ciepłe, letnie wieczory sprzyjają spotkaniom towarzyskim. A spotkania wśród bliskich osób nie cieszą bardziej niż przy suto zastawionym stole! Jeśli planujesz przyjęcie dla swoich znajomych i nie chcesz spędzić całego dnia w kuchni, zobacz sprawdzone przepisy naszych szefów kuchni i dowiedz się, jak przygotować dania proste, ale efektowne.
Kuchenne inspiracje z KitchenAid
Gotowanie to popis dla naszej kreatywności. Nasi szefowie kuchni bardzo dbają o to, żeby stale szukać nowych smaków i rozwiązań. Zobacz wizytę Cristiny Catese w showroomie KitchenAid i daj się zainspirować!