Szósty dzień za nami! A my nadal dla Was robimy warsztaty kulinarne online! Tym razem zaczynamy pobudzająco od prawdziwej włoskiej kawy i ciasteczek, ale nie zabrakło też gratki dla wielbicieli steków wołowy. Sprawdźcie sami, co pysznego ugotowali nasi kucharze!
spaghetti
Jak dobrać sos do długiego makaronu?
Mąka i odrobina wody – tyle wystarczy, żeby przygotować domowy makaron. Proste składniki nie oznaczają wcale, że pasta ma tylko jedno oblicze. Rodzajów makaronów jest ok. 350, a nazw prawie 4 razy tyle! Jeżeli chcecie, jak prawdziwi Włosi perfekcyjnie serwować makaron, sprawdźcie, jak dobierać sosy do kształtów makaronu.
Pomidorowy zawrót głowy
Choć pomidory są dostępne przez cały rok, to właśnie sierpień jest miesiącem pomidorów – tych prawdziwych, gruntowych – najsmaczniejszych. Suszone, duszone, pieczone, marynowane albo surowe są owocem o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni. Do Europy zawitały pięć wieków temu, a nad Wisłą zaczęto je hodować w XIX wieku. Pomidorowa popularność nie…
Jak powstaje makaron?
Wiedzieliście, że dopiero w 1933 roku opatentowano pierwszą maszynę do produkcji makaronu i wtedy zaczęto produkować go na światową skalę? W tym samym czasie pojawiły się różne kształty makaronu.
Jak dobrać sos do kształtu makaronu?
Bez makaronu nie byłoby włoskiej kuchni. W Polsce też uwielbiamy makaron. Jest prosty w przygotowaniu i sprawdza się nie tylko jako dodatek do zup, ale też jako główne danie. Mnogość różnych kształtów pozwala wyczarować pyszne dania.