Makaron z mielonym mięsem i serem występuje we Włoszech w różnej postaci. Możemy spotkać go w wariacji długich nitek tworzących znane wszystkim spaghetti alla bolognese. Innym przykładem jest ravioli bądź tortellini, czyli makaron przypominający znane każdemu Polakowi pierogi faszerowane mięsem. Jest jednak w kuchni włoskiej danie, bez którego niedzielny obiad…
włoski makaron
Jak dobrać sos do kształtu makaronu?
Bez makaronu nie byłoby włoskiej kuchni. W Polsce też uwielbiamy makaron. Jest prosty w przygotowaniu i sprawdza się nie tylko jako dodatek do zup, ale też jako główne danie. Mnogość różnych kształtów pozwala wyczarować pyszne dania.