• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

  • Kup voucher
  • Zapisy z vouchera
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • O nas
  • Kursy gotowania
  • Blog
  • Przepisy i porady
  • Video przepisy
  • Oferta
  • FAQ
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Kursy gotowania
  • Prowadzący
  • Galeria
  • Regulamin

GNOCCHI Z RICOTTĄ W SOSIE POMIDOROWYM

Prowadzący: Marco Ghia

DATA: 11 grudnia 2020 GODZ.: 15:00 - 15:45

Marco Ghia, szef kuchni w Akademii Kulinarnej Whirlpool, zaprasza Was na darmowy warsztat kulinarny. Bezpłatne warsztaty kulinarne online odbędą się 11 grudnia 2020 od 15:00 do 15:45.

Mamy lockdown, ale to nie znaczy, że nie możemy wspólnie się bawić mimo zamknięcia gastronomii. Zapraszamy Was do wspólnego gotowania online! Co będziemy robić? Gotować razem 1 włoskie danie.

Razem z Marco przygotujecie włoskie kluseczki, Gnocchi z ricottą w sosie pomidorowym.

Cały warsztat będzie trwał ok. 30 minut. W trakcie warsztatu możecie zadawać pytania i gotować razem z Marco.

Jeżeli macie ochotę gotować z nami, kliknijcie w link do wydarzenia na Facebooku. Poniżej znajdziecie listę potrzebnych składników, które z łatwością kupicie w sklepie i narzędzi potrzebnych do gotowania znajdziecie poniżej.

Składniki:

  • 250 g odcedzonej ricotty
  • 1 jajko
  • 150 g mąki
  • sól i pieprz
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 300 g pulpy pomidorowej
  • 1 mozzarella
  • 40 g tartego sera parmigiano reggiano chnp
  • 50 g białego wytrawnego wina
  • 1 ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek extra vergine
  • 1 mała cebula
  • liście świeżej bazylii

Co potrzebujemy do gotowania:

  • 1 garnek o pojemności 3 l
  • 1 patelnia o średnicy 24cm
  • waga kuchenna
  • 1 ostry nóż
  • 1 tarka
  • 1 drewniana łyżka
  • 1 deska do krojenia
  • 1 sitko
  • 1 łyżka cedzakowa
  • 1 duża miska do wymieszania wszystkich składników
  • 1 stolnica
  • 2 łyżki
  • 2 widelce
Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij
Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Lista warsztatów
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2023

↑
Góra