• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

  • Kup voucher
  • Zapisy z vouchera
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • O nas
  • Kursy gotowania
  • Blog
  • Przepisy i porady
  • Video przepisy
  • Oferta
  • FAQ
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Kursy gotowania
  • Prowadzący
  • Galeria
  • Regulamin

KURS GOTOWANIA: GNOCCHI, GNUDI I INNE

Prowadzący: Emiliano Castagna

DATA: 17 marca 2023 GODZ.: 19:00 - 23:00

KURS GOTOWANIA: GNOCCHI, GNUDI I INNE odbędzie się 17 marca 2023 w godzinach 19:00 – 23:00 we Włoskiej Akademii Kulinarnej w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).

Czy wiecie, że początkowo włoskie gnocchi wyrabiane wyłącznie z semoliny, bądź czerstwego chleba?! Teraz najczęściej przyrządzane na bazie ziemniaków i mąki, z których formuje się małe kąski. Ale gnocchi to nie jedyne pyszności, jaki będziecie mieli okazję przygotować pod okiem Emiliano.

Nie zabraknie tradycyjnych toskańskich gnudi oraz pulpecików z ricotty. Będą też gnocchi z soczewicy serwowane z ragu z ciecierzycy oraz gnocchi w wersji klasycznej.

Podczas warsztatów z Emiliano nauczycie się nie tylko tego, jak robić i formować włoskie gnocchi, gnudi i inne, ale też , zdradzimy Wam sekrety łączenia klusek z pysznymi sosami i dodatkami.

Wspólne gotowanie zakończymy smakowitym deserem, czyli pieczonymi gruszkami z gorgonzolą, miodem i orzechami włoskimi.

Będzie pysznie i jak zawsze w Akademii –  czeka na Was dużo zabawy przy wspólnym gotowaniu.

Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Menu:

  • Tradycyjne toskańskie gnudi z boczkiem i Pecorino
  • Pulpeciki z ricottą i sosem pomidorowym
  • Gnocchi z soczewicy z ragu z ciecierzycy
  • Klasyczne gnocchi z gorgonzolą
  • Pieczone gruszki z gorgonzolą, miodem i orzechami włoskimi

Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnej uczty, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.

Podczas naszych warsztatów serwujemy kawę, herbatę i wodę.

 

Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Lista warsztatów
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2023

↑
Góra