• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

  • Kup voucher
  • Zapisy z vouchera
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • O nas
  • Kursy gotowania
  • Blog
  • Przepisy i porady
  • Video przepisy
  • Oferta
  • FAQ
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Kursy gotowania
  • Prowadzący
  • Galeria
  • Regulamin

KURS GOTOWANIA: GNOCCHI

Prowadzący: Marco Ghia

DATA: 18 marca 2022 GODZ.: 19:00 - 23:00

KURS GOTOWANIA: GNOCCHI odbędzie się 18 marca 2022 w godzinach 19:00 – 23:00 we Włoskiej Akademii Kulinarnej w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).

Czy wiecie, że początkowo włoskie gnocchi wyrabiane wyłącznie z semoliny, bądź czerstwego chleba?! Teraz najczęściej przyrządzane na bazie ziemniaków i mąki, z których formuje się małe kąski.

Podczas warsztatów z Marco, nauczycie się, jak robić i formować włoskie kopytka z mąki gryczanej, kaszy kukurydzianej, semoliny. Co więcej, zdradzimy Wam sekrety łączenia klusek z najlepszymi sosami i dodatkami.

Będzie pysznie i jak zawsze w Akademii czeka na Was dużo zabawy przy wspólnym gotowaniu.

Udostępnij7
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Menu:

  • Gnocchi gryczane z selerem, szpinakiem i świeżym Asiago DOP
  • Gnocchi ziemniaczane z ragout ze świeżej kiełbaski i Pecorino Romano DOP
  • Gnocchi z ciecierzycy z sosem z małży, rozmarynem i białym winem
  • Gnocchi z kaszy kukurydzianej z serem Taleggio i cebulą duszoną w czerwonym winie
  • Gnocchi ziemniaczane z roztopionym masłem z cynamonem i cukrem

Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnej uczty, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.

Podczas naszych warsztatów serwujemy kawę Illy, herbatę Teekanne, wodę Acqua Panna oraz San Pellegrino i napoje Schweppes.

Kolorowe gnocchi przygotujecie pod okiem Marco, a w gotowaniu pomogą Wam intuicyjne sprzęty do zabudowy z najnowszej linii W Collection marki  Whirlpool.

Udostępnij7
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Lista warsztatów
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2023

↑
Góra