KURS GOTOWANIA: GOTUJ Z EMILIANO odbędzie się 23 października 2021 w godzinach 19:00 – 23:00 we Włoskiej Akademii Kulinarnej w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).
Lubicie włoskie jedzenie? A co powiecie na lekkie urozmaicenie? Jeżeli tak jak Emiliano jesteście pasjonatami gotowania i chcielibyście poszerzyć swoje kulinarne horyzonty, to zapraszamy Was na wyjątkowe warsztaty!
Będziecie mieć niepowtarzalną okazję gotowania włoskich potraw metodą sous vide, przyrządzenia klasycznych makaronów w nieco bardziej nowoczesnym wydaniu, czy też zgłębienia sekretów klasycznego risotto. A to wszystko pod okiem pochodzącego z Mediolanu Emiliano, miłośnika dobrego jedzenia!
Menu:
- Jajeczna chmurka z Pecorino Romano ChnP
- Pieczone krążki kalmarów z cytrusową panierką i kolendrą
- Łosoś z zielonym sosem pietruszkowym i pomidorkami cherry
- Pomarańczowe ciasto na mące migdałowej
- Mus kawowy
Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnej uczty, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.