• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

  • Kup voucher
  • Zapisy z vouchera
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • O nas
  • Kursy gotowania
  • Blog
  • Przepisy i porady
  • Video przepisy
  • Oferta
  • FAQ
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Kursy gotowania
  • Prowadzący
  • Galeria
  • Regulamin

KURS GOTOWANIA: KOLOROWE GNOCCHI

Prowadzący: Marco Ghia

DATA: 24 września 2022 GODZ.: 19:00 - 23:00

KURS GOTOWANIA: KOLOROWE GNOCCHI odbędzie się 24 września w godzinach 19:00 – 23:00 we Włoskiej Akademii Kulinarnej w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).

Gnocchi – delikatne, pyszne kluseczki, początkowo wyrabiane wyłącznie z semoliny, bądź czerstwego chleba, teraz najczęściej przyrządzane na bazie ziemniaków i mąki, z których formuje się małe kąski.

Każdy region Italii ma swoje specjalne receptury na gnocchi, do których może być także dodany chleb, ser czy jeszcze inne składniki.

Na warsztatach z Marco zaprezentujemy możliwości uczynienia z tej smakowitej potrawy szeregu kolorowych możliwości. Przygotujecie wspólnie gnocchi  z dynią, burakami, cieciorką i szpinakiem. Będzie pysznie, kolorowo i jak zawsze w Akademii czeka na Was dużo zabawy przy wspólnym gotowaniu.

Udostępnij7
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Menu:

  • Złote gnocchi z cieciorki w sosie z pieczonej kiełbaski i papryki oraz pomidorkami ciliegini
  • Zielone gnocchi szpinakowe z ragout z łososia wędzonego na ciepło i tymiankiem
  • Fioletowe gnocchi buraczkowe z kremem z białej cebuli, chrupiącymi warzywami i serem Pecorino Toscano
  • Kremowe gnocchi na bazie mąki kasztanowej z serem Stracchino, sałatą i szynką parmeńską
  • Pomarańczowe gnocchi z dyni w maśle cynamonowym, cukrze trzcinowym i kruszonymi ciasteczkami amaretti

Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnej uczty, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.

Podczas naszych warsztatów serwujemy kawę, herbatę i wodę.

 

Udostępnij7
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Lista warsztatów
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2023

↑
Góra