KURS GOTOWANIA: NAJLEPSZE ŚNIADANIE ŚWIATA odbędzie się 5 marca 2022 w godzinach 11:00 – 15:00 we Włoskiej Akademii Kulinarnej w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).
Kochamy śniadania! Takie, które nigdzie się nie spieszą, które rozpieszczają, które żądają od nas nieco zaangażowania i wcale za to nie przepraszają, bo dają nam w zamian o wiele więcej.
Myślimy tu o idealnych, śniadaniowych burgerach z kremowym omletem, charakternymi buraczkami i chrupiącym boczkiem. O idealnych tostach z dojrzałym awokado, słodkimi pomidorami i lejącym się żółtkiem sadzonego jajka.
Na myśl przychodzi również zapiekanka, gdzie kawałki chałki zalewane są masą z mleka kokosowego z dodatkiem słonawych pistacji i lekko ostrego imbiru, a wszystko pod wpływem temperatury przypieka się na złoto.
No i domowa granola – chrupka, bogata, cała powleczona czekoladą, podana z gładkim owocowym smoothie. A śniadanie bez kawy? Nie ma mowy! Dziś podamy pachnącą Indiami kawę z masą aromatu. Czy musimy jeszcze kogoś namawiać?
Menu:
- Burgery z kremowym omletem, marynowanymi buraczkami, serem i bekonem
- Tosty z awokado, grillowanymi pomidorami i sadzonym jajkiem
- Zapiekanka śniadaniowa z chałką, mlekiem kokosowym, pistacjami i imbirem
- Domowa, czekoladowa granola i owocowe smoothie
- Kawa chai masala
Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnej uczty, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.