KURS GOTOWANIA: OBIAD W JEDEN WIECZÓR NA CAŁY TYDZIEŃ odbędzie się 11 września w godzinach 19:00 – 23:00 we Włoskiej Akademii Kulinarnej w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).
Gotowanie w domu, wspólna praca nad przygotowaniem jedzenia, przesycanie wszystkich dań zdrowymi warzywami, planowanie jadłospisu z wyprzedzeniem, by ograniczyć marnowanie żywności – to obecnie gorące trendy w kuchni. To świetna wiadomość po latach zachłyśnięcia fast foodem, jedzeniem instant i bezmyślnym konsumpcjonizmem.
W ten wrześniowy wieczór zanurzymy się w domowym gotowaniu i przygotujemy dania kolorowe, zdrowe i niewiarygodnie pyszne. Planując do przodu, możemy przewidzieć, jak dużo poszczególnych grup składników znajdzie się w naszej diecie, możemy lepiej zgrać się z zaleceniami żywieniowymi i mądrzej robić zakupy.
Dzięki temu jemy różnorodnie i ciekawie, nie wspominając już o bogactwie mikro i makro elementów, które dzięki temu czerpiemy. Wszystkie dania możemy wstępnie przygotować nawet w poprzedzający weekend, a po pracy zająć się jedynie dokończeniem tego, co zaplanowaliśmy. Aha, pozostaje jeszcze dużo miejsca na cieszenie się pysznym i zdrowym, domowym posiłkiem.
Menu:
- Poniedziałek – Kopytka buraczane z pesto z pietruszki i rukoli posypane pistacjami
- Wtorek – Chow main z chrupiącymi warzywami i kurczakiem
- Środa – Wegetariańskie burgery z domowymi bułeczkami i pieczonymi batatami
- Czwartek – Lekko cytrynowa zupa z pulpecikami i zieleniną
- Piątek – Rybne tacos z chrupiącą surówką i zielonym sosem
Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnego gotowania, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.