KURS GOTOWANIA: PIZZA NA LATO odbędzie się 28 sierpnia 2021r w godzinach 11:00 – 15:00 we Włoskiej Akademii Kulinarnej w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).
Nadeszła wreszcie pora na pizzę w letniej odsłonie! Tyle, ile produktów, ile pomysłów i nieskończonej pasji do gotowania jaką ma Cristina i zwolennicy pizzy, tyle sposobów na jej przygotowanie. Pamiętajcie, że warianty nigdy się nie kończą, w szczególności na naszych kursach gotowania. Nasza włoska szefowa kuchni Cristina przybliży wam tajniki prawdziwego pizzaiolo! Nauczy Was wyrabiać podstawowe ciasto na pizzę oraz komponować pizzę z sezonowymi dodatkami takimi jak cukinia, bakłażan oraz świeże pomidory.
Zabierzcie swoich przyjaciół i spotkajmy się na wspólnym gotowaniu!
Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji nas odwiedzić zobaczcie, jak bawiliśmy się na naszych kursach gotowania.
Sprawdź nasz kanał na You Tube > TUTAJ
Menu:
- Podstawowe ciasto na pizzę o 60% i 70% hydratacji
- Pizza z cukinią i krewetkami
- Pizza alla parmigiana z bakłażanem
- Pizza faszerowana warzywami, oliwkami i anchois
- Pizza z kolorowymi pomidorami i kiełbaską
Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnej uczty, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.