KURS GOTOWANIA: PRZEPISY ŚWIATA KURCZAK odbędzie się 22 października 2022 w godzinach 11:00 – 15:00 we Włoskiej Akademii Kulinarnej w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).
Kurczak to chyba najbardziej rozpowszechnione mięso drobiowe na świecie. Jest łatwo dostępny, prosty w przygotowaniu, a co najważniejsze, smaczny.
Można jeść go na wiele sposobów, pieczonego, grillowanego, podanego w potrawce, w całości, czy w postaci skrzydełek.
Podczas warsztatów kulinarnych, Marco Ghia przybliży wam najciekawsze i najbardziej znane przepisy na kurczaka z różnych stron świata. Poniżej znajdziecie nasze pyszne menu!
Menu:
- Chrupiący kurczak po włosku alla pizzaiola z pomidorami i mozzarellą
- Kurczak w stylu francuskim z sosem z białego wina i cytryną
- Pikantne skrzydełka z kurczak po koreańsku
- Kurczak po tajsku z miodem, srirachą i trawą cytrynową
- Meksykańskie tacos z kurczakiem, sosem pomidorowym i śmietaną
Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnego gotowania, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.