KURS GOTOWANIA: ŚWIĄTECZNY STREET FOOD odbędzie się 18 grudnia 2021 w godzinach 19:00 – 23:00 we Włoskiej Akademii Kulinarnej w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25)
A gdyby tak wybrać się w świąteczną podróż po smakach? Jeżeli tak jak my, jesteście pasjonatami dobrego jedzenia i marzycie o zimowej wyprawie na jarmarki świąteczne, zapraszamy Was na kurs gotowania!
Pod okiem Marco Ghia przygotujecie świąteczne dania street foodowe inspirowane smakami Włoch, Niemiec, Skandynawii, Węgier i Południowego Tyrolu.
Nie trzeba jechać, na drugi koniec świata, żeby poczuć się jak na świątecznym targu. Smaki i aromaty, są w zasięgu Waszej ręki!
Zabierzcie swoich przyjaciół i spotkajmy się na wspólnym gotowaniu!
Menu:
- Glogg – rozgrzewające wino z cynamonem, pomarańczą i goździkami (Skandynawia).
- Smażone ziemniaczane tortello ze speckiem, serem i salami, podawane z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka (Włochy).
- Spaetlze serowe ze smażonymi frytkami z kurczaka i szczypiorkiem (Niemcy).
- Tradycyjny gulasz z ziemniakami (Węgry)
- Strauben – smażone ciasto z Grappą, z cukrem pudrem i domową konfiturą jagodową (Południowy Tyrol)
Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnej uczty, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.