Marco Ghia, szef kuchni w Akademii Kulinarnej Whirlpool, zaprasza Was na darmowy warsztat kulinarny. Bezpłatne warsztaty kulinarne online odbędą się 19 stycznia 2021 od 15:00 do 15:45.
Mamy lockdown, ale to nie znaczy, że nie możemy wspólnie się bawić mimo zamknięcia gastronomii. Zapraszamy Was do wspólnego gotowania online! Co będziemy robić? Gotować razem 1 włoskie danie.
Razem mamy dla Was Malfatti, czyli włoskie kluseczki ze szpinakiem i serem Pecorino Romano ChNP.
Cały warsztat będzie trwał ok. 30 minut. W trakcie warsztatu możecie zadawać pytania i gotować razem z Marco.
Jeżeli macie ochotę gotować z nami, kliknijcie w link do wydarzenia na Facebooku. Poniżej znajdziecie listę potrzebnych składników, które z łatwością kupicie w sklepie i narzędzi potrzebnych do gotowania znajdziecie poniżej.
Składniki:
– 600 g szpinaku
– 200 g ricotty
– 2 jajka + 1 żółtko
– 120 g tartego sera Pecorino Romano ChNP
– 180 g mąki
– gałka muszkatołowa
– 150 g masła
– 1 ząbek czosnku
– sól
– czarny pieprz
Co potrzebujemy do gotowania:
– 1 garnek o pojemności 3 l
– 1 garnuszek o pojemności 1,5 l
– 1 patelni o średnicy 26 cm
– 4 średnie miski
– 1 tarka
– 1 durszlak
– 1 deska do krojenia
– 1 ostry nóż
– 2 drewniane łyżki
– 1 sitko