KURS GOTOWANIA: NIEZWYKŁE KSZTAŁTY MAKARONÓW odbędzie się 4 lutego 2023 w godzinach 18:00 – 22:00 we Włoskiej Akademii Kulinarnej w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).
Kto nie uwielbia makaronów… Zapewne dużo traci:-) To dobre źródło łatwo przyswajalnych węglowodanów, błonnika, witaminy z grupy B dla jasnego myślenia i dobrego nastroju, a przede wszystkim… ten smak i mnogość różnych rodzajów i kształtów! Nie da się nie kochać włoskiej pasty?!
Jeżeli tak jak my jesteście fanami włoskich makaronów, nie może Was zabraknąć na warsztatach Emiliano, który pokaże mało znane formaty makaronów i podpowie, jak połączyć je z prostymi i smacznymi dodatkami. Nie zabraknie mało znanych kształtów jak spaghettoni, calamarata, paccheri i fussili lunghi. Na zakończenie wspólnego gotowania – przygotujecie coś słodkiego.
Do zobaczenia!
Menu:
- Makaron spaghettoni włoska flaga, czyli grube spaghetti ze świeżymi pomidorami, kremem z mozzarelli i kremem bazyliowym
- Makaron calamarata z mulami, kalmarami i pomidorkami cherry
- Makaron paccheri z ragu z salisicią i wędzoną scamorzą
- Makaron fussili lunghi z pikantą kalabryjską kiełbaską ndują, żółtkami i Pecorino
- Deser: ciasto z ricottą i Nutellą