PASTA FRESCA NA LATO - Włoska Akademia Kulinarna

Cristina Catese, nauczycielka kuchni włoskiej w Akademii Kulinarnej Whirlpool, ma przyjemność zaprosić Was na warsztaty kulinarne, które odbędą się 22 sierpnia 2020r od 19:00 do 23:00 w Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).

Lubimy zabawy z mąką! Jak już wiecie makaron to zdecydowanie nasza specjalność. Jeżeli marzycie o zjedzeniu prawdziwej włoskiej pasty to te warsztaty są właśnie dla Was! Pod okiem Cristiny Catese nauczycie się wyrabiać ciasto od podstaw z mąki pszennej jak i z semoliny. Oprócz klasycznego makaronu będziecie mieć niepowtarzalną okazję zrobienia włoskich ravioli i tortellini, a to wszystko w lekkiej letniej wersji! Słońce, makaron i włoskie klimaty, a to wszystko w naszej Akademii!

Menu:

Podstawowe ciasto z jajek i mąki
Podstawowe ciasto z semoliny i wody
Tortelloni alla amatriciana z serem Pecorino Romano ChNP
Ravioli wypełnione bakłażanem, czosnkiem i miętą w sosie pomidorowym
Tortelli z kalafiorem, mozzarellą i anchois
Tortelli z ricottą, pomarańczą i imbirem

Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnej uczty, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.

Podczas naszych warsztatów serwujemy kawę Illy, herbatę Teekanne, wodę Acqua Panna oraz San Pellegrino i napoje Schweppes.

Pyszną i włoską atmosferę zapewni Cristina, a w gotowaniu pomogą Wam intuicyjne sprzęty do zabudowy z najnowszej linii W Collection marki Whirlpool.

WYTYCZNE DOTYCZĄCE UCZESTNICTWA W WARSZTATACH KULINARNYCH:

– obowiązuje dezynfekcja rąk płynem znajdującym się przy wejściu do Akademii. Płyny do dezynfekcji rąk znajdą Państwo również w toaletach i przy stanowiskach pracy;

– podczas warsztatów uczestnicy dzieleni są na małe grupy;

– podczas warsztatów rekomendujemy noszenie maseczek ochronnych.

DODATKOWO:

Jeżeli przed warsztatami wystąpią u Państwa następujące objawy: kaszel, katar, ból gardła lub podwyższona temperatura – prosimy o kontakt mailowy i pozostanie w domu.