Cristina Catese, nauczycielka kuchni włoskiej w Akademii Kulinarnej Whirlpool, ma przyjemność zaprosić Was na warsztaty kulinarne, które odbędą się 19 września 2020r od 11:00 do 15:00 w Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).
Ser to nieodłączny składnik niemal każdej pizzy. Idealnie łączy się z dodatkami mięsnymi jak i warzywami. Podczas warsztatów kulinarnych w naszej Akademii będziecie mogli nauczyć się wyrabiać pizzę od podstaw i dowiecie się jak łączyć ją z nietypowymi dodatkami. Zasmakujecie w delikatniej Mozzarelli di Buffala Campana ChNP jak i w bardziej wyrazistej Gorgonzoli Dolce ChNP. Po tych warsztatach, każdy z was stanie się specem w wypiekaniu pizzy z różnymi włoskimi serami!
Menu:
- Podstawowe ciasto na pizzę o 60% i 70% hydratacji
- Pizza z Mozzarellą di Bufala Campana ChNP, kiełbaską i cykorią
- Pizza z kremem z ziemniaków, Gorgonzolą Dolce ChNP i prawdziwkami
- Pizza all’Amatriciana z guanciale i Pecorino Romano ChNP
- Calzone z pieca z ricottą i salami
Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnej uczty, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.
Podczas naszych warsztatów serwujemy kawę Illy, herbatę Teekanne, wodę San Pellegrino i napoje Schweppes.
Miłą i wesołą atmosferę zapewni Cristina, wysokiej jakości włoskie sery dostarczy North Coast, a w gotowaniu pomogą Wam intuicyjne sprzęty do zabudowy z najnowszej linii W Collection marki Whirlpool.
