• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

  • Kup voucher
  • Zapisy z vouchera
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • O nas
  • Kursy gotowania
  • Blog
  • Przepisy i porady
  • Video przepisy
  • Oferta
  • FAQ
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Kursy gotowania
  • Prowadzący
  • Galeria
  • Regulamin

SERY WŁOSKIE

Prowadzący: Marco Ghia

DATA: 23 marca 2019 GODZ.: 11:00 - 15:00

Marco Ghia, szef Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie oraz Magazyn Kuchnia mają przyjemność zaprosić na kurs gotowania, który odbędzie się 23 marca 2019, od 11:00 do 15:00 w Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).

Czym charakteryzuje się dobry ser? Do jakich potraw można wykorzystać dostępne rodzaje serów? O tym produkcie można napisać książkę – sery słodkie, gorzkie, pikantne, o specyficznych aromatach i smakach. Miękkie i twarde. Warsztat poświęcony serom włoskim to nie tylko zdobycie wiedzy na temat popularnych gatunków, ale w szczególności ich zastosowania w konkretnych potrawach i zestawieniach. Dowiecie się również o tajnikach rozróżniania serów i powstawania poszczególnych rodzajów. Ciekawe, które najbardziej przypadną Wam do gustu!

Przez świat serów włoskich przeprowadzi Was Marco Ghia, a gotowanie umożliwią Wam innowacyjne oraz intuicyjne sprzęty do zabudowy z najnowszej linii W Collection marki  Whirlpool.

Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Menu:

  • Tarta ziemniaczana z aromatycznym serem taleggio DOP
  • Gnocchi domowej roboty z chleba i sera Pecorino toscano serwowane z sosem pomidorowo-bazyliowym
  • Ravioli Carbonara domowej roboty faszerowana żółtkiem i serem Pecorino romano DOP oraz guanciale, czyli policzkiem wieprzowym
  • Smażona Scamorza affumicata podawana z sałatą radicchio i anchois
  • Krem z białej czekolady i mascarpone z pieczoną gruszką
Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Lista warsztatów
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2023

↑
Góra