5 X SPRITZ & WŁOSKIE PRZEKĄSKI odbędzie się 24 czerwca 2022 r w godzinach 19:00 – 23:00 we Włoskiej Akademii Kulinarnej w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).
La dolce vita, czyli słodkie życie, które polega na czerpaniu z niego jak największej przyjemności, bez pośpiechu, w gronie bliskich i znajomych bądź nieznajomych. Wpasowuje się idealnie w kolejne włoskie określenie, a dokładnie l’aperitivo, które jest kwintesencją włoskiego stylu życia. Przekąski podawane w kameralnych włoskich knajpkach, spotkania wśród przyjaciół okraszone koktajlami i drinkami – to jest to!
Wszak włoska kuchnia to nie tylko makarony, pizze czy lasagne, ale też właśnie koktajle i aperitify.
Na kursie z Emiliano przeniesiecie się do Italian Bar, czyli włoskiego baru. Przygotujecie wspólnie orzeźwiające włoskie koktajle typu Spritz, a do nich aromatyczne przekąski. To idealny czas na spędzenie wieczoru w gronie przyjaciół i znajomych oraz pomysł na rozpoczęcie weekendu.
Alkohol dostarczy nasz partner North Coast.
Ze względu na serwowany alkohol, warsztat przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Menu:
- Green Spritz
- Bruschetta z serem Burrata, pomidorami i anchovis
- Hugo Spritz
- Carpaccio z hanger steak z Parmigiano Reggiano, szczypiorkiem i kiełkami pora oraz oliwą truflową
- Red Bitter Spritz
- Italo burger: wołowina, gunciale, mozzarella, sałata rzymska, krem z czarnych oliwek
- Apple Spritz
- Kalmary pieczone z mayo mango-chili
- Mirto Spritz
- Panna cotta z musem malinowym i rozmarynem
Włoskie koktajle i przekąski przygotujecie pod okiem Emiliano, a w gotowaniu pomogą Wam intuicyjne sprzęty do zabudowy z najnowszej linii W Collection marki Whirlpool.
Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnej uczty, będziecie mogli zabrać pyszności do domów.
Podczas naszych warsztatów serwujemy kawę Illy, herbatę Teekanne, wodę Acqua Panna oraz San Pellegrino i napoje Schweppes.