• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

  • Kup voucher
  • Zapisy z vouchera
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • O nas
  • Kursy gotowania
  • Blog
  • Przepisy i porady
  • Video przepisy
  • Oferta
  • FAQ
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Kursy gotowania
  • Prowadzący
  • Galeria
  • Regulamin

SZTUKA MIĘSA DLA KONESERÓW

Prowadzący: Marco Ghia

DATA: 16 lutego 2018 GODZ.: 19 - 23

Marco Ghia, szef Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie, ma przyjemność zaprosić Was na kurs gotowania, który odbędzie się 16 lutego, od 19:00 do 23:00, w Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie (Soho Factory, ul. Mińska 25).

Sztuka mięsa dla koneserów to prawdziwy szał kulinarny dla amatorów mięsa. Na kursie Marco przygotuje razem z Wami soczyste i rozpływające się w ustach mięsa różnego rodzaju. Przekaże Wam wiedzę, jak je odpowiednio przyrządzić, jakich przypraw użyć, aby wydobyć ich smak. Pod okiem szefa kuchni nauczycie się kroić, doprawiać i piec mięso. Przygotujecie także smaczne dodatki w postaci 4 różnych sosów oraz gotowanych warzyw z cytryna i oliwą z oliwek.
Na stole pojawią się, między innymi, żeberka wołowe, goleń wołowa, kura, cielęcina, ogony wołowe, a to wszystko w towarzystwie rozmarynu, cebuli, selera, czosnku, pietruszki, pieprzu i marchewek.

 

Dobrą zabawę gwarantuje Marco Ghia, o najwyższej jakości składniki zadba Befsztyk.pl,  a nowoczesne zaplecze kuchenne z niezawodnymi sprzętami do zabudowy – marka Whirlpool.

Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Menu:

  • Mięso: mostek cielęcy, pieczeń wołowa, pieczeń z zadu, wieprzowe żeberka, wołowe żeberka, golonka wołowa, cotechino - włoska kiełbasa wieprzowa, duszona kura, kusak, ogon wołowy, jęzory cielęce.
  • Sosy: zielony, czerwony, chrzanowy, z czarnym pieprzem
  • Dodatki: Gotowane ziemniaki, marchew, gotowany szpinak z cytryną i oliwą z oliwek extra vergine
Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Lista warsztatów
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2023

↑
Góra