Na darmowy warsztat kulinarny zaprasza Was Cristina Catese, nauczycielka kuchni włoskiej w Akademii Kulinarnej Whirlpool. Bezpłatne warsztaty kulinarne online, które odbędą się 8 grudnia 2020 od 15:00 do 15:45.
Mamy lockdown, ale to nie znaczy, że nie możemy wspólnie się bawić mimo zamknięcia gastronomii. Zapraszamy Was do wspólnego gotowania online! Co będziemy robić? Gotować razem 1 włoskie danie.
Tym razem przygotujemy ciasteczka migdałowe, zwane we Włoszech Cantucci.
Cały warsztat będzie trwał ok. 30 minut. W trakcie warsztatu możecie zadawać pytania i gotować razem z Cristiną.
Jeżeli macie ochotę gotować z nami, kliknijcie w link do wydarzenia na Facebooku. Poniżej znajdziecie listę potrzebnych składników, które z łatwością kupicie w sklepie i narzędzi potrzebnych do gotowania.
Składniki na około 30 cantucci:
- 180 g cukru
- 1 jajko
- 0,5 g proszku do pieczenia
- 265 g mąki typu 00
- 110 g migdałów
- 10 g marsali lub innego likieru
- skóra ½ pomarańczy
- szczypta soli
- 30 g masła o pokojowej temperaturze
- 1 żółtko do posmarowania
Co potrzebujemy do gotowania:
- papier do pieczenia
- blacha do pieczenia
- nóż
- miska
- szpatułka
- widelec i łyżka