Pesto robiono już w starożytności – wiedzieliście o tym? Na przestrzeni lat powstały różne wersje tego sosu, ale mimo różnych wpływów kulturowych i geograficznych łączy je jedna wspólna rzecz, czyli sposób przygotowania: ugniatanie składników na zimno w moździerzu za pomocą tłuczka. Jednym z najbardziej znanych jest pesto bazyliowe. Zobaczcie, jak…
pesto przepis
Kwarantanna – dzień szesnasty: video przepisy
Przepisy na makaron rządzą w czasie warsztatów gotowania w Akademii, ale nie tylko. Dziś nasi wspaniali kucharze serwują oprócz pasta al pesto, także ragu, burgery, faszerowane ziemniaki i cukinie.