Jak w prosty sposób utrzymać kuchnię w czystości, zwłaszcza jeśli kochamy gotować i robimy to bardzo często? Zazwyczaj próbujemy różnych metod, czyściw, środków czystości. Czy nóż do mięsa powinniśmy wycierać tę samą ścierką, którą używamy przy rybach, czy warzywach? Jak czyścić nasze blaty kuchenne i naczynia?
Na szczęście producent czyściw Tork wyszedł z inicjatywą proponując kolorowe wielorazowe ściereczki do czyszczenia, które pomogą nam w codziennej walce z przenoszeniem bakterii.
Ściereczki – obowiązkowe wyposażenie w kuchni
Tym, co co wyróżnia ściereczki Tork jest ich dostępność w 4 różnych kolorach – czerwonym, zielonym, niebieskim i żółtym, które mogą być przypisane poszczególnym zadaniom w procesie wycierania i czyszczenia. Częstą praktyką jest dedykowanie czerwonej ściereczki do wycierania noży i deski do krojenia, które są używane w przyrządzeniu surowego mięsa. Kolor zielony zarezerwowany jest do wycierania akcesoriów wykorzystywanych do przygotowywania surowych warzyw, żółty – do surowego drobiu, a niebieski – do surowych ryb.
Dzięki takiej klasyfikacji zadań czyszczenia, szefowie kuchni są w stanie utrzymać higienę pracy w kuchni, przeciwdziałając krzyżowemu przenoszeniu bakterii, do którego mogłoby dojść w przypadku czyszczenia noża do surowych warzyw ściereczką, która uprzednio miała kontakt z nożem użytym do krojenia surowego mięsa. Ponadto czyściwo Tork jest odporne na detergenty, dlatego może być używane zarówno jako produkt do czyszczenia narzędzi kuchennych, dezynfekowania powierzchni, jak również do mycia naczyń.
Czyściwo Tork jest dopuszczone do kontaktu z żywnością, co potwierdza certyfikat niemieckiego instytutu ISEGA. Dlatego bez obaw może być wykorzystywane do wszelkich zadań czyszczenia i wycierania, jakie towarzyszą przygotowywaniu dań.
Jako profesjonaliści, wiemy jak bardzo ważne jest dbanie o czystość w kuchni. Wykorzystajcie nasze doświadczenie i ułatwcie sobie pracę w kuchni.
Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej na temat produktów, które oferuje firma Tork, zapraszamy tutaj: https://www.tork.pl/
