Piątek – tygodnia koniec, ale nie koniec naszych warsztatów gotowania on-line. Co dziś pysznego pojawiło się naszym menu na odległość? Nie zabrakło czegoś słodkiego, czegoś klasycznego i czegoś z rybką i czegoś nietypowego. Sprawdźcie sami!
W ramach akcji #jemywłoskieprodukty, którą rozpoczęliśmy niedawno na profilu Akademii na Facebooku w czasie warsztatów kulinarnych online, zachęcamy Was regularnie do
- do śledzenia naszych przepisów w internecie,
- gotowania w domu,
- dzielenia się swoimi osiągnięciami kulinarnymi,
- wspierania naszych wspaniałych chefów – Cristiny Catese i Marco Ghia, którzy codziennie dla Was gotują.
No ale, żeby nie przedłużać, dla tych z Was, którzy przegapili lub po prostu chcieliby obejrzeć jeszcze raz jakiś przepis, poniżej małe podsumowanie dnia.
Przepis na pizzę z pancettą i gorgonzolą
Szukacie inspirującego przepisu na pizzę? Cristina dziś serwuje pizzę z oryginalnymi dodatkami: pancettą i gorgonzolą, Co wyjdzie z tego niecodziennego połączenia? Sprawdźcie sami!
Przepis na torta di maccheroni
Znacie już ciasto makaronowe? To danie nie na słodko, jak mogłaby sugerować nazwa. Można je też nazwać zapiekanym makaronem. Zobaczcie, jak go przygotowuje Marco.
Przepis na involtini
Nie samą pizzą człowiek żyje, dlatego Cristina zrobił involtini, czyli włoskie roladki i zaczerpnęła z kuchni azjatyckiej po papier ryżowy. Zobaczcie, czym smacznym nadziała roladki.
Przepis na bezę Pavalova
Wielu osobom wydaje się, że przygotowanie bezy jest trudne i czasochłonne, a efekt nie zawsze pewny. Otóż, po pierwsze, kto nie próbuje, ten nie je bezy;-). A już bardziej poważnie, przepis Marco na Pavlovą z kremem z mascarpone i śmietany nie jest skomplikowany. Wypróbowaliśmy go w Akademii już nie raz i zawsze zachwyca smakiem. Pora na Was!
S M A C Z N E G O!
