Sposób przygotowania: Rozdrabniamy drożdże w misce i rozpuszczamy je w 1/2 szklanki wody. Dodajemy garść mąki (odjętej z ilości 500 g) i wyrabiamy ciasto do otrzymania miękkiego bochenka. Przykrywamy go folią spożywczą i zostawiamy do wyrośnięcia na pół godziny. Przesiewamy mąkę, usypujemy kopiec i wkładamy do środka nasz bochenek, sól…
Wyniki wyszukiwania: Valid H21-321_V1.0 Practice Materials 🧂 H21-321_V1.0 Actual Exam Dumps 🆗 H21-321_V1.0 New Braindumps Files ✴ Search for 《 H21-321_V1.0 》 on ⏩ www.pdfvce.com ⏪ immediately to obtain a free download 🔋Reliable H21-321_V1.0 Test Bootcamp
TORTA CAPRESE, CZYLI TRADYCYJNE CIASTO CZEKOLADOWE Z WYSPY CAPRI
Sposób przygotowania Zaczynamy od uprażenia obranych migdałów: układamy je na blasze do pieczenia i prażymy przez około 10 minut w rozgrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 200°C. Kiedy będą złote, wyciągamy z piekarnika i zostawiamy do schłodzenia, zanim wrzucimy je do miksera. Następnie siekamy migdały, w taki sposób, by otrzymać granulki,…
Kuchnia włoska w lekkim wydaniu
Stereotyp kuchni włoskiej jako ciężkiej, tuczącej i niekiedy monotonnej rozpowszechnił się bardzo dawno temu. Pizza, makarony, tłuste sery i wino to przecież źródło kilokalorii, które niekoniecznie łatwo po takiej obfitej konsumpcji spalić. Jak to jest naprawdę?
ZUPPA INGLESE Z BITĄ ŚMIETANĄ, CZYLI CIASTKO BISZKOPTOWE PODAWANE Z KREMEM CZEKOLADOWYM I WANILIOWYM
Sposób przygotowania: Krem czekoladowy Podgrzewamy śmietankę z mlekiem i czekoladą na wolnym ogniu, nie doprowadzając do zagotowania. W miseczce mieszamy żółtka z cukrem, dodając mąkę i przesiane kakao, jeżeli masa nie jest jeszcze gładka a zarazem bardzo gęsta i stawia opór w wymieszaniu możemy dodać z naszego garnka łyżkę lub…
TAGLIATELLE Z RAGOUT ALLA BOLOGNESE
TAGLIATELLE Z RAGOUT ALLA BOLOGNESE PRZYGOTOWANIE Zaczynamy od ragout alla bolognese. Myjemy warzywa i kroimy je na drobną kostkę. Stawiamy patelnię na średnim ogniu i rozgrzewamy na niej oliwę. Dodajemy warzywa i podsmażamy. Następnie dodajemy mięso i dobrze je podsmażamy. Dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy przez kilka sekund. Zalewamy wszystko…
SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA
Sposób przygotowania: Guanciale kroimy na kawałki i podsmażamy na rozgrzanej oliwie póki nie stanie się przezroczysty, skrapiamy winem, dodajemy pomidory Pelati Mutti (jeżeli korzystamy ze świeżych, obieramy ze skórki, usuwamy nasiona i kroimy w paseczki). Solimy, mieszamy, pozostawiamy na ogniu przez kilka minut. Tymczasem w dużej ilości posolonej wody gotujemy…
MAKARON BAVETTE Z PESTO BAZYLIOWYM
MAKARON BAVETTE Z PESTO BAZYLIOWYM Sposób przygotowania: Do miksera przekładamy dobrze umyte i wysuszone liście bazylii, posiekany czosnek i orzechy piniowe. Włączamy mikser i powoli dodajemy oliwę z oliwek. Gdy uzyskamy gładką masę, dodajemy ser i całość miksujemy dalej. Doprawiamy do smaku solą. Makaron gotujemy al dente w dużej ilości…
MAKARON RIGATONI ALLA CARBONARA
MAKARON RIGATONI ALLA CARBONARA PRZYGOTOWANIE Na patelni podsmażamy pokrojone w kostkę guanciale. Kiedy guanciale się zrumieni, odlewamy stopiony tłuszcz, zachowując jedną łyżeczkę. Schładzamy. W misce mieszamy jajka z tłuszczem z guanciale, starty ser Pecorino i dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu. Gotujemy rigatoni al dente, odcedzamy, przekładamy do miski z wcześniej…
MINI INVOLTINI Z GRILLOWANEJ CUKINII Z RICOTTĄ I ŁOSOSIEM
MINI INVOLTINI Z GRILLOWANEJ CUKINII Z RICOTTĄ I ŁOSOSIEM PRZYGOTOWANIE Myjemy i osuszamy cukinie. Podgrzewamy patelnię grillową, oprószamy ja solą. Grillujemy cukinię po obu stronach i po grillowaniu pozwalamy im ostygnąć. Umieszczamy pokrojonego łososia w misce z ricottą, bazylią i jeśli to konieczne, dodajemy sól i pieprz do smaku. Rozkładamy…
KREM Z JOGURTU GRECKIEGO I RICOTTY
Sposób przygotowania: Obieramy pomarańczę i wkładamy do blendera razem z 2 łyżkami cukru, 1 łyżką soku z cytryny i sokiem ze startego imbiru. Miksujemy wszystko, otrzymując gładki mus. Do miski wkładamy ricottę i miksujemy go blenderem elektrycznym. Dołączamy cukier, jogurt i ubijamy nieco, aż do otrzymania jednorodnego kremu. Na dno…