PRZYGOTOWANIE
Piekarnik podgrzewamy do 180 st C na funkcji termoobieg. Blaszkę na ciasto wykładamy papierem do pieczenia.
Do rondelka dodajemy masło, ciemną czekoladę i zest z pomarańczy i podgrzewamy na małym ogniu. Mieszamy dopóki nie otrzymamy jednolitej masy.
Następnie w mikserze ubijamy jajka z cukrem dopóki nie zrobi się jasna i piękna mikstura i dopóki nie podwoi swojej objętości. Powoli, do rozpuszczonej czekolady dodajemy ubite jajka mieszamy delikatnie. Dodajemy mąkę i kakao, a na sam koniec dodajemy czekoladę pomarańczową (pokruszoną). Przelewamy je do blaszki i pieczemy ok 35-40 min.
Studzimy. Kroimy w kostkę i serwujemy.
