BURGER Z KURCZAKA Z SOSEM BARBEQUE
PRZYGOTOWANIE
Najpierw obieramy i drobno siekamy czosnek oraz cebulę. Następnie podsmażamy na patelni z 2 łyżkami oliwy przez ok 1 min. Potem dodajemy passatę pomidorową, cukier. Burbon, 1 łyżeczkę wędzonej papryki i 2 łyżki sosu worchester. Całość gotujemy przez ok. 10 minut na średnim ogniu. Po tym czasie dodajemy 2 łyżki octu jabłkowego i doprawiamy solą. Kontynuujemy gotowanie przez ok. 5-8 min. Patelnię zdejmujemy z ognia i studzimy.
Formujemy burgery z kurczaka, mięso łączymy z posiekaną pietruszką i podsmażamy na patelni z odrobiną oliwy. Jak tylko jedna strona się zarumieni przewracamy go na drugą. Na wierzch wykładamy plaster sera i smażymy kolejne 2 min.
KOMPOZYCJA DANIA
Na dolnej części zgrillowanej bułki rozprowadzamy sos, wykładamy plaster cebuli, sałatę, burgera z serem, plasterki ogórka konserwowego i przykrywamy górną częścią zgrillowanej bułki na której również rozprowadzamy sos. Burger z kurczaka serwujemy od razu!
Sprawdź też inne przepisy na naszym kanale na You Tube > TUTAJ
Jak kupić voucher na warsztaty?
Wystarczy usiąść wygodnie przed ekranem komputera, otworzyć naszą stronę internetową i wybrać opcję „Kup voucher”.
