• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • Warsztaty
  • O nas
  • Podcasty
  • Przepisy i porady
  • Webinary
  • Oferta
  • Najczęściej zadawane pytania
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Przepisy
  • Video przepisy
  • Porady

Chlebek bananowy z czekoladą

Autor

Cristina Catese

Kucharz

czas wykonania: 60 min

poziom trudniości: łatwy

Składniki

  • 100 g mąki
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta cynamonu
  • szczypta soli
  • 1/3 szklanki jasnego brązowego cukru
  • 1 jajko
  • ¼ szklanki oleju kokosowego
  • 2 dojrzałe banany
  • 3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
  • ½ szklanki posiekanych i uprażonych orzechów włoskich (lub innych dowolnych orzechów)
  • ½ szklanki posiekanej czekolady

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Keksówkę smarujemy olejem kokosowym.

Banany obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i rozduszamy za pomocą widelca. W oddzielnej misce mieszamy wszystkie suche składniki: mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i sól. W kolejnym naczyniu jajka ubijamy z cukrem przez około 5 minut. Do kogla mogla dolewamy powoli olej kokosowy (jeśli olej jest w stałej formie, pojemnik z olejek wkładamy na chwilę do kąpieli z ciepłą wodą), następnie dodajemy banany i śmietanę. Gdy wszystko się połączy, dodajemy suche składniki, orzechy oraz czekolade i mieszamy wszystko razem.

Ciasto przekładamy do przygotowanej wcześniej keksówki i pieczemy przez ok. 45 minut. Studzimy na kratce.

Jeśli chcesz przygotować większą porcję, możesz podwoić ilość składników, a jeśli wolisz mniej słodki chlebek- zmniejsz ilość cukru – słodycz i tak zapewnią banany.

Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij
Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Polecane przez Cristina Catese

Zobacz wszystkie przepisy

Dania główne

SARDYNKI PODANE Z SAŁATKĄ Z POMIDORÓW

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 45 min

Cristina Catese

Dania główne

ŚWIEŻY STEK Z TUŃCZYKA Z KAPARAMI

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 20 min

Cristina Catese

Dania główne

MULE W SOSIE POMIDOROWYM Z CHILI PODANE Z BRUSCHETTĄ

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 45 min

Cristina Catese

Dania główne

KRĄŻKI KALMARÓW W PANIERCE ZE ŚWIEŻYCH ZIÓŁ

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 30 min

Cristina Catese

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Warsztaty
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2025

↑
Góra