Dorsza tniemy na 4 filety, a wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Doprawiamy oliwą z oliwek, solą, pieprzem i dodajemy kilka gałązek tymianku. Warzywa wykładamy na pergamin, a rybę kładziemy na wierzch. Doprawiamy solą, pieprzem, resztą tymianku i skrapiamy oliwą. Na wierzch dodajemy ser, zawijamy i pieczemy na funkcji termoobieg w 180 st. przez około 12 minut.
DORSZ PIECZONY Z WARZYWAMI I SEREM ASIAGO
czas wykonania: 25 min
poziom trudniości: łatwy
Składniki na 4 osoby
- 400 g dorsza
- 200 g pieczarek
- 1/2 cukinii
- 1 marchewka
- 1 mała cebula
- tymianek
- 50 g sera Asiago
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek extra virgin
- pergamin
