PRZYGOTOWANIE
Żółtka ubijamy z cukrem do uzyskania kremowej i puszystej konsystencji. Dodajemy kurkumę.
Ciągle mieszamy dodając przesianą przez sitko mąkę. W garnku mieszamy mleko, śmietanę, spritz i zagotowujemy. Dodajemy do masy jajecznej i ponownie podgrzewamy na małym ogniu. Mieszamy do czasu, aż krem zgęstnieje.
Gotowy krem zakrywamy folią spożywczą i chłodzimy.
Tutaj znajdziecie link do ciasta na pączki.
