• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • Warsztaty
  • O nas
  • Podcasty
  • Przepisy i porady
  • Webinary
  • Oferta
  • Najczęściej zadawane pytania
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Przepisy
  • Video przepisy
  • Porady
MAŁE PĄCZKI Z RICOTTĄ - BOMBOLOTTI

MAŁE PĄCZKI Z RICOTTĄ – BOMBOLOTTI

Autor

Marco Ghia

Kucharz

czas wykonania: 35 min

poziom trudniości: łatwy

Składniki:

  • 200 g sera ricotta
  • 200 g czerstwego chleba ze skórką
  • 1 jajko
  • Skórka z 1 cytryny
  • 50 g tartego sera Parmigiano Reggiano ChNP
  • 50 g mąki 00
  • mleko
  • sól
  • olej arachidowy

MAŁE PĄCZKI Z RICOTTĄ I SKÓRKĄ Z CYTRYNY

PRZYGOTOWANIE

Chleb namaczamy w mleku. Wyciskamy go i łączymy z ricottą i skórką z cytryny. W misce łączymy jajko z tartym serem Parmigiano Reggiano i szczyptą soli, a następnie z chlebem. Formujemy kulki i obtaczamy je w mące. 

Pączki smażymy w garnku o wysokich bokach na rozgrzanym oleju. 

Podajemy na ciepło.

 

Sprawdź też inne przepisy na naszym kanale na You Tube > TUTAJ

Jak kupić voucher na warsztaty?

Wystarczy usiąść wygodnie przed ekranem komputera, otworzyć naszą stronę internetową i wybrać opcję „Kup voucher”.

 

Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij
Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Polecane przez Marco Ghia

Zobacz wszystkie przepisy

Dania główne

Saltimbocca alla romana

poziom trudniości: średni

czas wykonania: 20 min

Marco Ghia

Dania główne

Kopytka z kremem z Parmigiano Reggiano

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 15 min

Marco Ghia

Desery

Pierogi z truskawkami i kremem z mascarpone

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 7 min

Marco Ghia

Dania główne

Pulpeciki z sosem pomidorowym

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 30 min

Marco Ghia

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Warsztaty
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2025

↑
Góra