• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • Warsztaty
  • O nas
  • Podcasty
  • Przepisy i porady
  • Webinary
  • Oferta
  • Najczęściej zadawane pytania
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Przepisy
  • Video przepisy
  • Porady
MAŁŻE W POMIDORACH Z PIETRUSZKĄ

MAŁŻE W POMIDORACH Z PIETRUSZKĄ

Autor

Cristina Catese

Kucharz

czas wykonania: 30 min

poziom trudniości: łatwy

Składniki:

  • 1 kg małży
  • 300 ml pulpy pomidorowej Mutti
  • 2 łyżki oliwy Monini extra vergine
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2 starte ząbki czosnku
  • 1 szklanka białego wina
  • sól, pieprz

MAŁŻE W POMIDORACH Z PIETRUSZKĄ

PRZYGOTOWANIE

Na patelnię wlewamy oliwę i wrzucamy starty czosnek, rumienimy go, ale uważamy, aby nie przypalić. W międzyczasie bardzo dokładnie oczyszczamy małże. Dodajemy na patelnię małże i gotujemy około 2 minuty, aż się otworzą. Te, które się nie otworzyły, wyrzucamy! Wlewamy wino i czekamy, aż odparuje. Delikatnie obracamy małże, uważając, by nie wypadła z nich zawartość.

Dodajemy teraz pulpę pomidorową Mutti, pietruszkę, doprawiamy pieprzem i solą gotujemy około 10 minut, następnie zdejmujemy patelnię z ognia, przekładamy małże na talerze i serwujemy!

 

Sprawdź też inne przepisy na naszym kanale na You Tube > TUTAJ

Jak kupić voucher na warsztaty?

Wystarczy usiąść wygodnie przed ekranem komputera, otworzyć naszą stronę internetową i wybrać opcję „Kup voucher”.

Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij
Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Polecane przez Cristina Catese

Zobacz wszystkie przepisy

Dania główne

SARDYNKI PODANE Z SAŁATKĄ Z POMIDORÓW

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 45 min

Cristina Catese

Dania główne

ŚWIEŻY STEK Z TUŃCZYKA Z KAPARAMI

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 20 min

Cristina Catese

Dania główne

MULE W SOSIE POMIDOROWYM Z CHILI PODANE Z BRUSCHETTĄ

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 45 min

Cristina Catese

Dania główne

KRĄŻKI KALMARÓW W PANIERCE ZE ŚWIEŻYCH ZIÓŁ

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 30 min

Cristina Catese

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Warsztaty
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2025

↑
Góra