• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

  • Kup voucher
  • Zapisy z vouchera
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • O nas
  • Kursy gotowania
  • Blog
  • Przepisy i porady
  • Video przepisy
  • Oferta
  • FAQ
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Przepisy
  • Video przepisy
  • Porady

Muffiny dyniowe

Autor

Marco Ghia

Kucharz

czas wykonania: 30 min

poziom trudniości: łatwy

Składniki

  • 300 g mąki
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki suszonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatałowej
  • 200 g brązowego, drobnego cukru
  • 400 g upieczonej dyni
  • 70 g oleju roślinnego
  • 2 duże jajka
  • 50 g cukru gruboziarnistego

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.

Mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, sól i gałkę mieszamy za pomocą trzepaczki w dużej misce. Brązowy cukier, dynię, olej oraz jajka mieszamy w oddzielnym naczyniu, do czasu kiedy składniki dokładnie się połączą. Następnie do mokrych składników dodajemy suche i dokładnie mieszamy, do czasu kiedy ciasto nie będzie gładkie.

Ciasto przekładamy do foremki do muffinów i posypujemy gruboziarnistym cukrem. Pieczemy metodą suchego patyczka- ok. 22- 25 minut.

Udostępnij21
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij
Udostępnij21
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Polecane przez Marco Ghia

Zobacz wszystkie przepisy

Dania główne

Saltimbocca alla romana

poziom trudniości: średni

czas wykonania: 20 min

Marco Ghia

Dania główne

Kopytka z kremem z Parmigiano Reggiano

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 15 min

Marco Ghia

Desery

Pierogi z truskawkami i kremem z mascarpone

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 7 min

Marco Ghia

Dania główne

Pulpeciki z sosem pomidorowym

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 30 min

Marco Ghia

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Lista warsztatów
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2023

↑
Góra