MULE Z PECORINO, CHILLI I PROSECCO BRUT
PRZYGOTOWANIE
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy szalotkę, czosnek i chilli, aż będą złociste. Dodajemy mule i prosecco, przykrywamy pokrywką i gotujemy aż mule się otworzą.
Przekładamy następnie mule na blachę do pieczenia i posypujemy starty pecorino i pieczemy przez ok. 5 minut.
Sok z muli redukujemy na ogniu do połowy, dodajemy masło i bazylię. Mule wyciągamy z piekarnika i polewamy sosem. Serwujemy od razu.
Sprawdź też inne przepisy na naszym kanale na You Tube > TUTAJ
Jak kupić voucher na warsztaty?
Wystarczy usiąść wygodnie przed ekranem komputera, otworzyć naszą stronę internetową i wybrać opcję „Kup voucher”.
