• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

  • Kup voucher
  • Zapisy z vouchera
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • O nas
  • Kursy gotowania
  • Blog
  • Przepisy i porady
  • Video przepisy
  • Oferta
  • FAQ
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Przepisy
  • Video przepisy
  • Porady
PENNE Z KURCZAKIEM I WÓDKĄ

Penne z kurczakiem i wódką

Autor

Marco Ghia

Kucharz

czas wykonania: 15 min

poziom trudniości: łatwy

Składniki:

  • 400 g Penne
  • 1 pierś z kurczaka pokrojona na plastry
  • 2 posiekane białe cebule
  • oliwa z oliwek extra vergine
  • 30 pieczarek pokrojonych na cząstki
  • 150 g wódki
  • 200 g śmietanki 30%
  • 1 łyżka puree pomidorowego
  • 20 g posiekanej pietruszki
  • 150 g startego Parmigiano Reggiano
  • sól i pieprz do smaku

PENNE Z KURCZAKIEM I WÓDKĄ

PRZYGOTOWANIE

Zagotowujemy w garnku wodę na makaron. W międzyczasie na patelni rozgrzewamy oliwę i dusimy cebulę przez 5 minut. Podkręcamy ogień i dodajemy kurczaka razem z pieczarkami – smażymy 5 minut. Dodajemy wódkę i odparowujemy. Następnie dodajemy śmietankę i sos pomidorowy, zagotowujemy na wolnym ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem.

Ugotowany makaron al dente mieszamy z sosem. Przed serwowaniem posypujemy startym serem i pietruszką.

 

 

Sprawdź też inne przepisy na naszym kanale na You Tube > TUTAJ

Jak kupić voucher na warsztaty?

Wystarczy usiąść wygodnie przed ekranem komputera, otworzyć naszą stronę internetową i wybrać opcję „Kup voucher”.

Udostępnij7
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij
Udostępnij7
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Polecane przez Marco Ghia

Zobacz wszystkie przepisy

Dania główne

Saltimbocca alla romana

poziom trudniości: średni

czas wykonania: 20 min

Marco Ghia

Dania główne

Kopytka z kremem z Parmigiano Reggiano

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 15 min

Marco Ghia

Desery

Pierogi z truskawkami i kremem z mascarpone

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 7 min

Marco Ghia

Dania główne

Pulpeciki z sosem pomidorowym

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 30 min

Marco Ghia

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Lista warsztatów
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2023

↑
Góra