PIWNE TIRAMISU
PRZYGOTOWANIE
Ubijamy schłodzoną śmietankę i odkładamy ją na bok. Dodajemy mascarpone, żółtka i cukier , mieszamy składniki aż do otrzymania jednorodnego kremu. Używając łopatki, dodajemy do kremu ubitą śmietankę, łączymy składniki mieszając od dołu do góry, dopóki cała mieszanina nie będzie dokładnie połączona.
Wlewamy piwo Sleeping Car Porter do dużego talerza. Namaczamy w nim biszkopty do tiramisu i umieszczamy je w naczyniu do pieczenia (około 18 x 26 cm).
Przykrywamy pierwszą warstwę biszkoptów kremem mascarpone, następnie robimy to samo z drugą warstwą i uzupełniamy pozostałym kremem. Dekorujemy przesianym kakao i wkładamy do lodówki na kilka godzin, do momentu podania. Gotowe!
