Buraki zawijamy pojedynczo w folię i pieczemy w piekarniku około 1,5 godziny.
Gdy je ostudzimy, kroimy na duże kostki, posypujemy kawałkami fety, doprawiamy oliwą, solą, pieprzem oraz octem balsamicznym. Na koniec dodajemy do sałatki maliny oraz liście tymianku.
SAŁATKA Z PIECZONYMI BURAKAMI I FETĄ
czas wykonania: 10 min
poziom trudniości: łatwy
Składniki na 4 osoby
- 4 kolorowe buraki (czerwony, żółty, pomarańczowy, biały)
- 1 paczka sera Feta
- tymianek
- oliwa z oliwek extra virgin
- sól i pieprz
- garść malin
- ocet balsamiczny
