Sposób przygotowania:
Ciasto do obtoczenia
Do 50 g ciepłej wody dodajemy drożdże i rozpuszczamy je, następnie dobrze mieszamy z mąką, dodając pozostałą część wody. Zostawiamy do wyrośnięcia pod folią na czas 30-40 minut (my używamy funkcji WYRASTANIE w piekarnikach Whirlpool, w 40 st. C przez 15 minut). Po tym czasie na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy dorsza wcześniej zanurzonego cieście, do złotego koloru.
Od Cristiny:
W moim domu je się w ten sposób, nic więcej nie dodając. Jeśli chcecie, możecie dodać trochę soku z cytryny przed zjedzeniem lub domowej roboty majonez.
