• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • Warsztaty
  • O nas
  • Podcasty
  • Przepisy i porady
  • Webinary
  • Oferta
  • Najczęściej zadawane pytania
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Przepisy
  • Video przepisy
  • Porady
stek z miecznika z oliwkami, kaparami i pomidorami

STEK Z MIECZNIKA PO WŁOSKU

Autor

Cristina Catese

Kucharz

czas wykonania: 45 min

poziom trudniości: łatwy

Składniki:

  • 2 filety z miecznika (400g)
  • 200 g pomidorków
  • garść kaparów
  • garść czarnych oliwek
  • 1 duży ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek extra vergine
  • 1 gałązka świeżej bazylii

STEK Z MIECZNIKA PO WŁOSKU

PRZYGOTOWANIE

Pomidorki myjemy i kroimy na pół. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy czosnek przez kilka minut. Jak tylko się zarumieni zdejmujemy go z patelni i dodajemy pomidorki, doprawiamy solą i kontynuujemy smażenie przez 5-7 min, mieszając od czasu do czasu.

Następnie na patelni z pomidorami podsmażamy miecznika z obu stron przez kilka minut. Dodajemy oliwki, kapary, bazylię i odrobinę wody. Doprawiamy solą i kontynuujemy gotowanie przez kilka minut, do czasu, aż miecznik będzie dobrze usmażony.

 

 

Sprawdź też inne przepisy na naszym kanale na You Tube > TUTAJ

Jak kupić voucher na warsztaty?

Wystarczy usiąść wygodnie przed ekranem komputera, otworzyć naszą stronę internetową i wybrać opcję „Kup voucher”.

Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij
Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Polecane przez Cristina Catese

Zobacz wszystkie przepisy

Dania główne

SARDYNKI PODANE Z SAŁATKĄ Z POMIDORÓW

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 45 min

Cristina Catese

Dania główne

ŚWIEŻY STEK Z TUŃCZYKA Z KAPARAMI

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 20 min

Cristina Catese

Dania główne

MULE W SOSIE POMIDOROWYM Z CHILI PODANE Z BRUSCHETTĄ

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 45 min

Cristina Catese

Dania główne

KRĄŻKI KALMARÓW W PANIERCE ZE ŚWIEŻYCH ZIÓŁ

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 30 min

Cristina Catese

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Warsztaty
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2025

↑
Góra