• Przejdź do treści
  • Przejdź do głównego paska bocznego

Włoska Akademia Kulinarna

    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • YouTube
  • Warsztaty
  • O nas
  • Podcasty
  • Przepisy i porady
  • Webinary
  • Oferta
  • Najczęściej zadawane pytania
  • Kontakt
  • Szukaj
Szukaj
  • Przepisy
  • Video przepisy
  • Porady

ŚWIĄTECZNA SAŁATKA Z OŚMIORNICZKAMI I MULAMI

Autor

Cristina Catese

Kucharz

czas wykonania: 30 min

poziom trudniości: łatwy

Składniki

  • 1 kg ugotowanych ośmiorniczek
  • 300 g muli
  • 600g ugotowanych kartofli
  • seler
  • marchewki
  • czarne oliwki
  • pietruszka
  • ocet jabłkowy
  • sok z cytryny
  • sól i pieprz
  • Oliwa z oliwek Gran Fruttato i Val di Mazara DOP
  • Sepioline

ŚWIĄTECZNA SAŁATKA Z OŚMIORNICZKAMI I MULAMI

PRZYGOTOWANIE

Ugotuj ośmiorniczki baby. Podobnie postąp z ziemniakami. Ugotuj mule w wodzie z solą i pieprzem, a gdy będą gotowe zdejmij muszle. Selera i marchewkę umyj i obierz. Następnie pokrój  w kostkę, a oliwki przekrój na pół. Z oliwy Monini Gran Fruttato, octu czosnku, pietruszki i cytryny przygotuj vinaigrette. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszaj w misce i odłóż na kilka godzin do lodówki.

Przed podaniem skrop oliwą.

 

Sprawdź też inne przepisy na naszym kanale na You Tube > TUTAJ

Jak kupić voucher na warsztaty?

Wystarczy usiąść wygodnie przed ekranem komputera, otworzyć naszą stronę internetową i wybrać opcję „Kup voucher”.

Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij
Udostępnij
Przypnij
Tweetuj
Udostępnij

Polecane przez Cristina Catese

Zobacz wszystkie przepisy

Dania główne

SARDYNKI PODANE Z SAŁATKĄ Z POMIDORÓW

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 45 min

Cristina Catese

Dania główne

ŚWIEŻY STEK Z TUŃCZYKA Z KAPARAMI

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 20 min

Cristina Catese

Dania główne

MULE W SOSIE POMIDOROWYM Z CHILI PODANE Z BRUSCHETTĄ

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 45 min

Cristina Catese

Dania główne

KRĄŻKI KALMARÓW W PANIERCE ZE ŚWIEŻYCH ZIÓŁ

poziom trudniości: łatwy

czas wykonania: 30 min

Cristina Catese

Pierwszy Sidebar


O Akademii

  • Jak dojechać
  • Kontakt
  • O nas
Ustawienia prywatności

Warsztaty

  • Warsztaty
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies

Przepisy

  • Makarony
  • Dania główne
  • Przystawki
  • Desery
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube

Wszelkie prawa zastrzeżone © Social Kuchnia 2025

↑
Góra