PRZYGOTOWANIE:
W misce za pomocą opuszków palców łączymy mąkę, zimne masło i cukier, aż utworzą spójną masę. Przekładamy do lodówki na 1 godzinę.
Po upływie tego czasu ciasto umieszczamy w 6 foremkach i pieczemy w nagrzanym do 180°C piekarniku, aż staną się zarumienione i chrupiące.
Następnie dodajemy pokrojone bakalie i pieczemy ponownie przez 15 min w temperaturze 200°C.