PRZYGOTOWANIE
Ubijaczką lub mikserem ubijamy żółtka z cukrem. Porcjami dodajemy ricottę, ciągle ubijając. Dodajemy ziarna wanilii. Obieramy mandarynki, których użyjemy do dekoracji. Przygotowujemy szklane miseczki (mogą być również szklanki lub kieliszki). Na ich spód wykładamy dżem mandarynkowy, który przykrywamy kremem z ricotty i mandarynkami. Na sam koniec posypujemy całość kakao.
