Zakup piekarnika do zabudowy to ważny krok. Wiele detali ma znaczenie – nie tylko design czy dopasowanie do pozostałego AGD w kuchni, ale też dostępne funkcje oraz sposób czyszczenia piekarnika. Zanim zdecydujecie się na wybór konkretnego modelu piekarnika, przeczytajcie, na co warto zwrócić uwagę przed podjęciem ostatecznej decyzji.
Jak wybrać piekarnik? Jaki rodzaj piekarnika elektrycznego warto kupić? W sklepach znajdziemy wiele modeli, dlatego dziś skoncentrujemy się na kilku, które dobrze znamy, ponieważ nasi chefowie kuchni używają ich podczas warsztatów kulinarnych w Akademii.
Jak wybrać piekarnik? Najważniejsze kryteria
Piekarnik a wielkość rodziny
Wielkość rodziny to bardzo istotny parametr, ponieważ determinuje rozmiar piekarnika. Czteroosobowa rodzina będzie potrzebowała większego np. modelu z komorą XXL , czyli o pojemności 75 litrów, w której zmieszczą się potrawy na duży apetyt (piekarnik Whirlpool model W11). Natomiast mniej liczna może pomyśleć o nieco mniejszym piekarniku do zabudowy o standardowych wymiarach (np. model AKP 7460 IX z komorą pieczenia o pojemności 65 litrów).
Piekarnik a częstotliwość gotowania
Codziennie, a może w każdy weekend? Przed podjęciem decyzji, jak wybrać piekarnik elektryczny, pomyśl, jak często będziesz z niego korzystać? Dla tych z Was, którzy lubią piec regularnie ciasta, pizze, domowe pieczywo i inne pyszności, polecamy zwrócić uwagę na klasę energetyczną piekarnika. Im wyższa (klasa A lub A+) tym urządzenie będzie nie tylko bardziej przyjazne dla środowiska, ale zużyje mniej energii, co przyniesie oszczędności w rachunkach za prąd. My możemy się pochwalić, że wszystkie piekarniki Whirlpool w Akademii mają klasę energetyczną A+, a są to modele:
Jak wybrać piekarnik? Piekarnik a rodzaje potraw
Co najczęściej gotujecie w Waszym piekarniku? Jeżeli nie wyobrażacie sobie śniadania bez domowego chleba, niedzielnego obiadu bez pieczeni i ciasta na deser – wybierzcie piekarnik z MultiSense Probe, czyli termosondą (model z linii W Collection). Termosonda w piekarnikach Whirlpool na bieżąco kontroluje temperaturę aż w czterech punktach gotowanego dania jednocześnie. Nie musicie otwierać piekarnika i sprawdzać, czy Wasze ciasto już się upiekło, a pieczeń zrumieniła. Wystarczy, że umieścicie sondę w potrawie i gotowe!
Jeśli jesteście fanami nieco lżejszej kuchni i lubicie gotować na parze, z pewnością nie raz zastanawialiście się nad tym, jak wybrać piekarnik parowy? Takie urządzenie wykorzystuje różne stopnie wilgotności i pozwala w niższych temperaturach upiec potrawy na parze. Możecie zdecydować się na piekarnik parowy lub piekarnik z funkcją pary. Piekarnik parowy (modele AMW 583 IX, AMW 597/IXL) to urządzenie dla osób, które chcą gotować wyłącznie na parze, natomiast piekarnik z funkcją pary to tradycyjny piekarnik, wyposażony w funkcję gotowania na parze i posiadający specjalny pojemniczek na wodę. A zatem w takim piekarniku można bez problemu piec zarówno w sposób tradycyjny przy wykorzystaniu termoobiegu oraz grilla, jak i parowy. Jeżeli nie chcecie się decydować: para albo tradycyjne pieczenie, wybierzcie piekarnik W9 OP2 4S2 H z funkcją SteamSense+ i cieszcie się pełnią smaków oraz aromatów potraw, które zachowają walory odżywcze, witaminy oraz minerały.
Jak wybrać piekarnik i jego funkcje – dla amatorów i zaawansowanych
Jesteście kuchennymi nowicjuszami i dopiero odkrywacie swoją pasję do gotowania? A może po kursach kulinarnych macie już taką wiedzę, że przygotowanie pizzy, owoców morza czy pasta fresca nie jest Wam straszne? Dobrze podejść obiektywnie do naszych umiejętności kulinarnych i wybrać odpowiedni piekarnik, które pomoże je rozwijać.
Jeżeli w kuchni zależy Wam na czasie i chcecie mieć wsparcie w gotowaniu, technologia 6. Zmysł w piekarnikach Whirlpool to coś dla Was. Dzięki niej nie musicie zastanawiać się nad tym, jaką wybrać temperaturę i czas trwania pieczenia. Wasz piekarnik sam dobierze odpowiednie parametry i zaproponuje jeden z 30 gotowych przepisów. Jeżeli macie już swoje wypróbowane przepisy, a eksploatacja urządzenia nie sprawia większych trudności, polecamy funkcje ręczne.
Wybrane funkcje ręczne w piekarnikach Whirlpool:
- Cook 4 – umożliwia przyrządzenie do 4 dań jednocześnie bez obawy, że smaki i aromaty poszczególnych potraw wymieszają się,
- Cook 3 – jak wyżej, z tym że przygotowuje się 3 potrawy jednocześnie,
- grill – do grillowania steków, kiełbasek, zapiekania warzyw lub do przyrumieniania pieczywa,
- turbogrill – do pieczenia dużych kawałków mięsa (udziec, rostbef, kurczak).
- pieczenie konwekcyjne – do pieczenia mięsa, ciast z nadzieniem na jednym poziomie.
Podczas kursów kulinarnych w Akademii zachęcamy Was do korzystania zarówno z funkcji ręcznych, jak i funkcji specjalnych w piekarnikach.
Wybrane funkcje specjalne w piekarnikach Whirlpool:
- wyrastanie ciasta – optymalne wyrastanie różnych rodzajów ciast (na pizzę, babki etc.),
- utrzymaj ciepłe – przydatna funkcja, gdy goście spóźniają się na kolację😊. Potrawy pozostawione w piekarniku dłużej zachowają ciepło i nie przypalą się,
- rozmrażanie – do rozmrażania zamrożonych dań,
- gotowanie maxi – do pieczenia dużych kawałków mięs (powyżej 2,5 kg),
- wymuszony nadmuch eco – łagodny, przerywany obieg powietrza zapobiega wysuszeniu potrawy, idealny do pieczenia nadziewanych kawałków mięsa i filetów.
Jakie wybrać czyszczenie piekarnika?
Jeszcze kilka lat temu zabrudzony piekarnik był koszmarem. Dziś nie potrzeba już chemii i silnych detergentów. Nowoczesne piekarniki samoczyszczące wyręczyły nas w kłopocie. Do dyspozycji mamy trzy rodzaje czyszczenia:
- czyszczenie parowe,
- czyszczenie pirolityczne,
- czyszczenie katalityczne.
Czyszczenie parowe w piekarnikach Whirlpool link to ekologiczny i szybki sposób na czysty piekarnik. Dzięki technologii StarClean w piekarnikach Whirlpool w ciągu 35 minut zabrudzenia i tłuszcz zostają rozmiękczone. Po skończeniu cyklu wystarczy zebrać osad przy użyciu czystej miękkiej ściereczki i wnętrze piekarnika będzie idealnie czyste. StarClean wykorzystuje jedynie wodę, co zmniejsza zużycie energii o 97% w porównaniu z konwencyjnymi piekarnikami pirolitycznymi.
Jednak niekiedy sama woda nie wystarczy. Wtedy skorzystajcie z czyszczenia pirolitycznego. Brzmi ono groźnie, ale wcale takie nie jest, mimo, że przebiega w bardzo wysokiej temperaturze (470 stopni Celsjusza). Dzięki pirolizie (w ciągu ok. 2 godzin) nawet bardzo silne zabrudzenia zostaną dosłownie starte na popiół. Po skończonym cyklu popiól zbieramy wilgotną ściereczką. Czyszczenie parowe i pirolityczne mają m.in. modele piekarników W9I OM2 4S1 H oraz W11I OM1 4MS2 H Whirlpool z linii W Collection.
Niektóre piekarniki mają również funkcję czyszczenia katalitycznego. Wykorzystuje ona wkłady katalityczne o porowatej strukturze. Wkłady te znajdują się we wnętrzu piekarnika i pochłaniają tłuszcz oraz zabrudzenia. Gdy po zakończeniu pieczenia, piekarnik jest brudny, włączamy czyszczenie katalityczne. Piekarnik nagrzewa się do 350°C, a zabrudzenia się utleniają. Wkłady katalityczne należy regularnie czyścić.
Piekarnik i zabezpieczenia
Dla wszystkich z Was, którzy mają dzieci, ważne jest, by maluchy były bezpieczne, zwłaszcza w kuchni. Jednym z takich zabezpieczeń piekarnika jest chłodny front. Pamiętajmy jednak, że nie oznacza to, że w czasie pieczenia drzwiczki piekarnika będą zimne, a jedynie obudowa przypadkowo dotknięta przez dziecięcą rączkę, nie spowoduje oparzeń. Piekarniki Whirlpool mają też funkcję „blokady elementów sterujących”, która pozwala na zablokowanie przycisków na ekranie dotykowym, żeby nie można ich było nacisnąć przez przypadek.
Design piekarnika
Piekarnik elektryczny – zabudowany tradycyjnie pod blatem kuchennym lub w słupku (wertykalnie) może być ozdobą nowoczesnej kuchni. Ci z Was, którzy byli na naszych warsztatach kulinarnych przekonali się, jak sprawdzają się w praktyce i prezentują się na żywo, piekarniki z linii W Collection (modele W6, W7, W9 oraz W11). Urządzenia linii W Collection nagrodzono dwiema prestiżowymi nagrodami za wyróżniające się wzornictwo:
W skład inteligentnej kolekcji AGD wchodzą oprócz piekarników także płyty indukcyjne, okapy oraz kuchenki mikrofalowe. Co łączy wszystkie te urządzenia? Elegancki design, nowoczesna technologia, efektywność oraz intuicyjna obsługa.
Jeżeli chcecie poznać najnowszą linię AGD Whirlpool W Collection, zajrzyjcie do naszej Akademii, przyjdźcie na warsztaty kulinarne i zobaczcie sami.
