Kolejny poniedziałek za nami, a my dalej dla Was gotujemy na żywo w czasie warsztatów kulinarnych online. Tym razem rozpoczęliśmy tydzień od klasyki, czyli makaronu cacio e pepe. Zobaczcie, co jeszcze pysznego zgotowali Cristina i Marco.
W prostocie i wysokiej jakości składników tkwi siła, i oczywiście smak dania! Klasyczny makaron z dodatkiem pieprzu i owczego sera Pecroino ze znakiem ChNP proponuje dziś Marco. Zobaczcie, jak go przygotować.
Przepis na makaron garganelli
Jeżeli robiliście już gnocchi, koniecznie spróbujcie garganelli. Do przygotowania tego świeżego makaronu użyjecie samych narzędzi, co do gnocchi. Zobaczcie wiosenny przepis Cristiny na garganelli z sosem i warzywami.
Przepis na gnocchi z dynią
Te przepis to połączenie słodkich smaków dyni ze słonym kiełbaski. Efekt jest pyszny, co tu więcej dodać. Zapraszamy do gotowania z Marco!
Przepis na polędwiczki wieprzowe
Delikatne polędwiczki wieprzowe zawijane z guanciale (albo boczkiem) i rozmarynem to przepis od Cristiny. Po prostu pycha!
S M A C Z N E G O!
