Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Oczyścić sardynki z łusek i wnętrzności. Rozciąć, żeby usunąć kręgosłup, ale nie przecinać na połówki. Na ciężkiej patelni na małym ogniu przyrumienić pokruszony chleb na 2 łyżkach oliwy. Kiedy się przyrumieni, zdjąć z ognia i dodać orzeszki piniowe, porzeczki, pietruszkę, anchois, oliwki, skórkę z pomarańczy…
Wyniki wyszukiwania: Valid H21-321_V1.0 Practice Materials 🧂 H21-321_V1.0 Actual Exam Dumps 🆗 H21-321_V1.0 New Braindumps Files ✴ Search for 《 H21-321_V1.0 》 on ⏩ www.pdfvce.com ⏪ immediately to obtain a free download 🔋Reliable H21-321_V1.0 Test Bootcamp
MOZZARELLA IN CARROZZA
PRZYGOTOWANIE Foremką do wycinania ciastek wyciąć kółka z kromek chleba. Na każdym z czterech okrągłych kawałków chleba położyć liść bazylii. Na każdym liściu bazylii położyć plasterek mozzarelli i przykryć jeszcze jednym liściem bazylii. Posypać dymką, przyprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Przykryć krążkiem chleba i ścisnąć, żeby powstała kanapka. Kanapki…
RISOTTO Z PARMIGIANO REGGIANO
Na patelni rozgrzać oliwę i jedną trzecią masła, następnie dodać całe gałązki rozmarynu, ząbek czosnku i dynię. Dynia automatycznie uwolni trochę płynu, więc nie trzeba będzie dodawać wody. Gotować przez ok. 20 minut lub do chwili, gdy dynia zmięknie i zacznie się rozpływać. Usunąć gałązki rozmarynu i ząbek czosnku. W…
LIMONCELLO
Myjemy cytryny pod bieżącą wodą i obieramy je (będziemy używać tylko skórki). Wlewamy do dzbanka 700 ml alkoholu i wkładamy do niego skórkę z cytryny. Odstawiamy na miesiąc w ciemne i suche miejsce. Po miesiącu płyn powinien nabrać żółtawej barwy. Po miesiącu gotujemy w garnku wodę z cukrem (nie dopuszczając…
KAWOWA PANNA COTTA
W garnku gotujemy śmietanę z cukrem, dodajemy kawę i dobrze mieszamy. W międzyczasie wrzucamy do zimnej wody żelatynę i gotujemy. Kiedy tylko zacznie wrzeć, zdejmujemy ją z ognia, odciskamy żelatynę i dodajemy do śmietany, dobrze mieszając. Przekładamy nasz deser panna cotta do szklanek i wkładamy do lodówki na minimum 4…
BIRRAMISU’
W jednej misce ubijamy żółtka z większością cukru, a w drugiej śmietanę z resztą cukru. Mieszamy mascarpone z żółtkami i cukrem, po czym dodajemy ubitą na sztywno śmietanę i całość delikatnie mieszamy z dołu na górę, aby mieszanka nie straciła swojej puszystej konsystencji. W dużej formie lub w małych foremkach…
TIRAMISU’ Z OWOCAMI LEŚNYMI
Przeciskamy owoce leśne przez sitko, żeby wycisnąć z nich sok. W misce mieszamy mascarpone z cukrem. Ubijamy żółtka przez 5 minut, po czym dodajemy do nich mascarpone z cukrem i wino Marsala. Ubijamy na sztywno śmietanę i dodajemy ją do mieszanki. W szklanej miseczce wykładamy warstwę biszkoptów namoczonych sokiem z…
KLASYCZNE TIRAMISU
Ubijamy żółtka z cukrem na puszystą masę, dodajemy partiami ser mascarpone cały czas mieszając. W oddzielnej misce ubijamy śmietanę na sztywno. Dodajemy ubitą śmietanę partiami do masy, delikatnie mieszając szpatułką od dołu do góry. Savoiardi namaczamy w kawie i układamy jeden obok drugiego w wybranym naczyniu, nakładamy warstwę kremu, układamy…
GRUSZKI W CZERWONYM WINIE
Wlewamy do garnka 400 ml czerwonego wina, do którego dodajemy 200 gr cukru i 200 ml wody. Gotujemy na małym ogniu i dodajemy anyż gwiażdzisty, laskę cynamonu, kilka goździków, gałkę muszkatołową i 12 ziaren czarnego pieprzu. Obieramy gruszki – zostawiamy je jednak w całości, nie krojąc ich. Wkładamy gruszki do…
CASTAGNOLE – PĄCZKI Z RICOTTĄ
Wkładamy wszystkie składniki do miski. Najpierw mieszamy je widelcem, potem rękoma, ale tylko przez chwilę, aby ciasto nie stało się zbyt lepkie. Otrzymane ciasto powinno być jednolite i miękkie. Odrywamy kawałki ciasta i formujemy z niego wałeczki. Każdy wałeczek kroimy na kawałki o takiej samej wielkości. Otrzymanym kawałkom nadajemy kształt…