RAVIOLO WYPEŁNIONE PLYNNYM ŻÓŁTKIEM, SEREM RICOTTA I SZPINAKIEM PRZYGOTOWANIE Ciasto na raviolo Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajka i zaczynamy wyrabiać ciasto do połączenia się składników. Następnie przekładamy je na oprószoną semoliną stolnicę i wyrabiamy przez kilka minut. Owijamy folią spożywczą i odkładamy na ok 30 min w zimne miejsce….
Wyniki wyszukiwania: Valid H21-321_V1.0 Practice Materials 🧂 H21-321_V1.0 Actual Exam Dumps 🆗 H21-321_V1.0 New Braindumps Files ✴ Search for 《 H21-321_V1.0 》 on ⏩ www.pdfvce.com ⏪ immediately to obtain a free download 🔋Reliable H21-321_V1.0 Test Bootcamp
TATAR Z ŁOSOSIA
TATAR Z ŁOSOSIA Z PIKANTNYM SOSEM PRZYGOTOWANIE Łososia drobno siekamy ostrym nożem. Tatara przekładamy do miski i wkładamy do lodówki. Blendujemy awokado, oliwę, sok z limonki, zielone chili, pieprz i sól do otrzymania kremu. Sos Pomidory nacinamy na kształt krzyża i blanszujemy je we wrzącej wodzie przez ok 1 min….
TORTA CAPRESE – WŁOSKIE CIASTO CZEKOLADOWE
TORTA CAPRESE, CZYLI TRADYCYJNE CIASTO CZEKOLADOWE Z WYSPY CAPRI PRZYGOTOWANIE Zaczynamy od uprażenia obranych migdałów: układamy je na blasze do pieczenia i prażymy przez około 10 minut w rozgrzanym do 200 st C piekarniku, do momentu, aż się zarumienią. Następnie wyciągamy je z piekarnika i zostawiamy do schłodzenia. Wystudzone migdały…
MAŁE PĄCZKI Z RICOTTĄ – BOMBOLOTTI
MAŁE PĄCZKI Z RICOTTĄ I SKÓRKĄ Z CYTRYNY PRZYGOTOWANIE Chleb namaczamy w mleku. Wyciskamy go i łączymy z ricottą i skórką z cytryny. W misce łączymy jajko z tartym serem Parmigiano Reggiano i szczyptą soli, a następnie z chlebem. Formujemy kulki i obtaczamy je w mące. Pączki smażymy w garnku…
ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z SEREM SCAMORZA
ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z SEREM SCAMORZA Z REGIONU ABRUZZO PODANE Z PIETRUSZKĄ I CZOSNKIEM PRZYGOTOWANIE Zaczynamy od przygotowania panierki. Rozdrabniamy miąższ z chleba, drobno siekamy pietruszkę i czosnek. Składniki łączymy ze sobą i odkładamy na bok. Obieramy ziemniaki i kroimy w plasterki o grubości 5 mm. Myjemy je i dobrze osuszamy. …
NALEŚNIKI FASZEROWANE SEREM STRACCHINO
NALEŚNIKI Z MĄKI GRYCZANEJ W STYLU LOMBARDZKIM FASZEROWANE SEREM STRACCHINO, PODSMAŻONĄ WŁOSKĄ KAPUSTĄ I SZAŁWIĄ PRZYGOTOWANIE Do miski przesiewamy obie mąki, mieszamy i zaczynamy dodawać mleko wymieszane z wodą. Ciągle mieszając dodajemy jajko, sól i kontynuujemy wyrabianie do otrzymania jednolitej konsystencji. Miskę przykrywamy folią spożywczą i odstawiam do odpoczęcia na…
GNOCCHI FASZEROWANE GORGONZOLĄ
ZIEMNIACZANE GNOCCHI Z PIEMONTU FASZEROWANE GORGONZOLĄ PICCANTE CHNP PODANE Z SOSEM ORZECHOWYM PRZYGOTOWANIE Na patelni rozpuszczamy masło. Myjemy gruszkę, obieramy ją ze skóry, kroimy w kostkę i dodajemy na patelnię razem z orzechami. Doprawiamy solą i podsmażamy przez kilka minut. Odstawiamy. W garnku z osoloną wodą gotujemy umyte wcześniej ziemniaki…
MOZZARELLA Z KREMEM Z ZIEMNIAKÓW
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA CHNP PODANA NA CIEPŁO Z KREMEM Z ZIEMNIAKÓW I SZAŁWII ORAZ PODSMAŻANĄ ENDYWIĄ Z MIODEM PRZYGOTOWANIE Mozzarellę wyjmujemy z lodówki i pozostawiamy do osiągnięcia temperatury pokojowej. Ziemniaki obieramy i kroimy w kawałki, a następnie gotujemy w małej ilości osolonej wody. Ugotowane ziemniaki odcedzamy, przekładamy do miski…
STEK BAVETTE Z FASZEROWANYMI ZIEMNIAKAMI
STEK BAVETTE Z FASZEROWANYMI ZIEMNIAKAMI PRZYGOTOWANIE Myjemy ziemniaki i gotujemy przez 10 min. Odcedzamy, obieramy, nacieramy oliwą, solą, zawijamy w papier do pieczenia, w razie potrzeby również w folię aluminiową. Ziemniaki pieczemy w nagrzanym do 200st C piekarniku przez 30 min lub dłużej, w zależności od ich wielkości i jakości….
TOMAHAWK WIEPRZOWY Z SAŁATKĄ Z FASOLI
TOMAHAWK WIEPRZOWY Z SAŁATKĄ Z FASOLI PRZYGOTOWANIE Mięso Przed smażeniem steki wyjmujemy z lodówki i czekamy, aż osiągną temperaturę pokojową. Steki smażymy przez ok. 5-7 minut z każdej strony. Jeżeli wybieramy opcję z piekarnikiem wtedy smażymy przez 2-3 min z każdej strony, a następnie przekładamy do rozgrzanego do 180st C…